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重生84,从养鱼开始

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第0019章何去何从(2/4)
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堂炒菜,装进饭盒里,要带去水库。

    韩颖自然跟着忙前忙后。

    把卢妈妈乐的合不拢嘴。

    卢昌华指挥着装卸工,把麻袋先送进厨房,让开灶台和炉子,摆进去一百多袋,其他就只能摆在办公室里了。

    原本他是想放进有火炕的房间的,可考虑既有火墙又有火炕,他怕小麦再次发烧,到时候就麻烦了。

    只能临时堆放在办公室里。

    反正现在办公室也只有他一个人。

    卸完车,老陆熄了火,和装卸工一起洗手吃饭。

    虽然是十一月份,已经落雪,天寒地冻了,可这些装卸工人人热气腾腾。

    从外面进到里屋,温暖如春。

    饭桌上摆满了下酒菜。

    东北第一下酒菜就是油炸花生米。

    这道菜喝酒必备。

    第二道菜,极为实惠,还解馋,卤猪头肉。

    肉片切得极薄,一照都透亮,片片一样,厚度均匀,再拌上香菜、辣椒红油,啧啧,那叫一个香!

    第三道菜,属于滥竽充数,红烧白鲢。

    原本是要红烧大鲤子,可不是没有嘛,只能用白鲢充数,不过老卢的手艺过硬,依然吃出了大鲤子的问道。

    第四道菜是一道家常菜,素炒土豆丝。

    也不知道老卢从哪儿找来的青椒,土豆丝根根透亮,四四方方,青椒丝竟然也跟土豆丝一样,炒在一起,黄绿搭配,春意盎然。

    第五道菜是一道自创菜肴。

    白莲花。这是老卢自己取的名字。

    大白菜去叶留帮。

    一劈三层。

    取中间层留用。

    用片刀法,片下薄片,自带锯齿状边缘。

    用秘法拌出肉馅,以片出的白菜片为皮,旋转成上头开口下面为圆锥形,将肉馅放进去。

    放入笼屉里蒸熟,然后出锅装盘。

    盘中的一朵朵锯齿状的白莲花盛放,肉馅鲜香诱人。

    “卢师傅,就你这手艺,绝了!不去开饭店可惜了!”

    一众人流着口水齐声赞道。

    第六道菜更绝。

    叫落雪。

    这也是老卢自己琢磨出来的。

    鸡蛋打发之后,下油锅搅拌,瞬间鸡蛋成丝,缠绕在木棍上。

    连着木棍和油炸鸡蛋丝一起装盘,再洒上白糖。

    犹如大地落雪,山川披银!

    一瓶玉泉酒放在桌子上。

    “来来来,大家都辛苦了,喝点酒暖和暖和!”

    老卢作为家长肯定要出头招呼。

    小卢在这种场合只能退居二线了。一是他的酒量不行,没法陪酒。二是有老子在,哪还能轮到儿子发言?!

    卢妈妈和韩颖张罗完也跟着坐在卢昌华的旁边,帮着招呼客人。

    众人见卢家热情,也就放开了吃喝。

    熊宝感受到了现场的热烈气氛,围着众人直转圈,终于被它找到了机会,低头钻进了桌子底下,老老实实的扒在卢昌华的脚边,等着主人想起桌子底下还有个自己。

    众人推杯换盏,一瓶酒下肚,各个醉意朦胧。

    老陆把这些醉鬼拉上,回了家属区。

    卢妈妈和韩颖收拾残局,老卢望着饭桌出神。

    “爸,你有心事?”

    “食堂这边过了年怕是要解散。”

    “哦?谁说的?”

    “是韩主任告诉我的,让我早做准备。”

    老卢叹了口气,“我能准备什么?”

    “爸,这是好事啊。”

    “这还是好事?”

    “当然是好事了。”

    老卢看着小儿子,一脸的疑惑。

    “爸,解散了更好,你就可以利用自己的特长挣钱了。”


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