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中元节过后，林子均的房子已经全部竣工了，光从外面看就已经非常的宏伟大气，朱红色的大门，两边还伫立着两尊石狮子，一看就是有钱！徐掌柜过来验收那天，苏安也跟着进去凑了下热闹，里面装修得更是古色古香，镂空雕窗、假山流水、游廊凉亭，房间设计是参照了苏安家的样式，还有卫生间，不过人家的卫生间用料更加的讲究，果然有钱就是不一样。
因为林子均人还在府城，所以这房子暂时也就空着，徐掌柜带着人将其打扫了一遍之后，留下两个家丁在此看守，然后就回镇上去了。
七月中下旬的时候，地里的之前没成熟的西瓜也全部都成熟了，收回来的有两百来个，不过大多数个头都不大，一个也就两三斤这样。
之前留的西瓜，都还有几个，苏安就让楚军带消息给徐掌柜，问他们收不收，不收的话他们就自己拿去卖。徐掌柜知道后，直接就全包了，这两百来个，醉霄阁四五天就可以消耗掉。
于是当天下午，楚明就拉着一车西瓜去了镇上。
另外，果园里今年挂果的果树都逐渐成熟了，但数量也不多，有桃子、李子，枣子、杏子等，都是原本山上就有的，楚明、楚军还有栓子三人就将它们全部都摘了回来。
桃子跟枣子苏安就全部放进了空间里保鲜，打算留着中秋的时候拿去送礼。杏子跟李子都是酸的，家里就苏安跟小远喜欢吃，两者加起来有差不多四框，苏安就干脆让楚明去镇上买了些坛子、白糖还有白酒回来，全部拿来泡果酒。
白酒买回来之后，苏安才后知后觉的发现，这里的白酒度数都不是很高，而且价格还贵。这度数不高，酿出来的果酒就保存不了太长时间，于是苏安就只泡了杏子酒，李子酒就直接用制作葡萄酒的方法来酿制了。
“楚哥，这里的酒都是这个味儿？”苏安闻了闻楚明买回来的酒。
“这个是中等的酒，还有上等的，味道比这个要好一点，其他下一等的味道还要淡一些。”楚明回答道。
“那上次陈叔拿来的那坛酒，算是上等的咯？”家里两个汉子都没有饮酒的习惯，所以之前苏安买回来做菜的酒，都是直接买便宜的那一类，所以对这里的酒还真没了解过。
“嗯，那酒算是比较好的。”
苏安听了这话，眼睛瞬间就亮了，既然这里的酒大多都是这种品质的，价格还那么贵，那她是不是就可以酿酒来卖啊？
上辈子奶奶的娘家就是酿酒的，他们家有自己的酒曲配方，所以奶奶也会酿酒，每年农忙过后，奶奶都会酿些酒来卖，补贴家用。酒曲的配方苏安也是知道的，她对对酿酒的程序了解，但就是没有亲自酿造过。
楚明看着苏安一脸兴奋的样子，就猜到她肯定又有新想法了，便笑着问道：“怎么，你有什么想法？”
“想法倒是有一个，我想酿酒。”苏安狡黠的回答道。
“你会酿酒？”楚明吃惊的问道。
“我奶奶以前就会酿酒，我知道酿造的方法，但是我没有亲自酿过，所以得试试后才知道。对了楚哥，你知道这里的酒是怎么酿制的吗？”
“大概知道。”接着楚明就将酿酒的方法大致的跟苏安说了一遍。
听了楚明的话之后，苏安发现这个世界的酒业还没发展到蒸馏酒的程度，所以这酒味才会这么淡。而这蒸馏就是酿酒的关键之一，另一个就是酒曲。恰好这两样苏安都会。
想到就立马行动，恰好现在的季节适合做酒曲，而且家门外的路边就有辣蓼草，苏安让楚明看着楚楚，自己拿着镰刀到外面割了一把辣蓼草回来晒着。
“安安，你割这个回来做什么？”楚明看着苏安割回来的野草，一脸疑惑的问道：“难道这个就是做酒曲的原料吗？”
“嗯，这个就是原料之一，明天你替三弟去送货
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