阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
陈贝如先将牛肉用冷水浸泡了半个小时，让肉质更加紧嫩。然后用水焯了一下，过血水。捞出牛肉沥干后，在锅中放油，加入牛肉翻炒，放入生抽。之后加水开始炖牛肉，需要一个多小时。
在等待牛肉的时间，陈贝如拿出买的青虾开始处理，这道菜她准备爆炒。处理好虾后，热油、起锅。陈贝如将虾倒入油锅中，因为刚处理好的虾身上还带有水，陈贝如倒入的时候，油溅到了她的手上，瞬时红了。
做饭难免会被油点溅到，陈贝如走到水池旁用水冲了冲，继续做菜。
一连炒好了可乐鸡翅，青虾，还有两个青菜之后，感觉牛肉炖的差不多了，陈贝如放入土豆，开小火，还需要煨半个小时。
陈贝如看了看已经做的差不多的菜肴，最后决定再做个海带蛤蜊汤来结束今天的做菜之旅。
汤最重要的就是保持鲜度，特别是这种海鲜汤。陈贝如让蛤蜊吐了会沙之后，丢进锅里，过了十多分钟加入海带，稍微放了点盐就出锅了。
做汤的时间，正好土豆炖牛肉也做好了。
“加兴，把菜端出去吧。”陈贝如冲厨房外的江加兴喊了一嗓子。
陈贝如把土豆炖牛肉端出去后才发现自己只做了菜，没有做饭。
陈贝如愣了，端着手里的土豆炖牛肉僵在了桌子前。
“怎么了？”江加兴一脸的疑惑。
“我，没有做饭。”陈贝如一字一顿的说道。
江加兴愣了一下，笑着接过陈贝如手里的盘子，“哈哈哈哈哈哈，没事，这些也够我们吃了。”
“不行，没有饭是不完整的。”陈贝如匆匆跑进厨房，掏出自己在超市买的面条，往锅里丢了一把。
一会儿，陈贝如端着两碗热气腾腾的面放在了江加兴面前。“还好刚才炖牛肉还有些汤，哝，这样就是牛肉面里。”
陈贝如一脸得意的看着江加兴，冲他挑了挑眉。
江加兴尝了一口面，还别说，因为牛肉炖的时间长，特别入味，拌上过了凉水之后更显筋道的面，还真的是好吃啊。
陈贝如看着江加兴，一脸的期待。“你别顾着吃面，来，吃虾。”陈贝如给江加兴碗里放了只大虾。
江加兴去掉虾壳后，咬了一口，不夸张的说这个味道和他平时在店里吃到的没什么区别。
“我猜到你会做菜，但还是低估你了，真的好吃。”江加兴笑着对陈贝如说道。
听到江加兴的评价，陈贝如松了一口气，虽然她对自己的厨艺很有信心，但因为是做给江加兴吃，还是有点紧张的。
可能是因为陈贝如做的太好吃了，两人除了把桌子上的菜一扫而空后，陈贝如中途还又进厨房给江加兴加了一碗面。
难得见江加兴吃这么多，陈贝如开心的眯了眯眼。
－－－－－－题外话－－－－－－
跑了老远来吃火锅，结果前面还有140桌。委屈，在等位的时间给你们更新，希望今天可以吃到火锅，虽然我的胃还在隐隐作痛，但是我真的好想吃火锅啊！