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二零一六年三月。
阳春三月,大地上,万物都在以一种惺忪的模样苏醒着。
作为江南水乡的苏州,这座进入春天的水乡城市,正在接受着一场清新的春雨的洗涤。
春雨缠缠绵绵,万物交相辉映,无数好奇的生命,在地下萌动着。
二零一六年三月的某一天,苏州的一个小县城里,举办了一场大型的美食鉴赏会。
参加那次大型美食鉴赏会的,有专业的美食家,有专业的高级厨师,有专业的点评师,当然,也有业余的厨师,也就是美食回答了他们一句:“但愿吧,这种比赛,我见得多了去了。”
“听说,莹子老师的点评可是很厉害的,很多大牌的厨师,都栽在莹子老师的手里,我呀,期待一下。”莹子身边一位评委笑着对莹子说道。
“哪有?”莹子笑笑,然后继续回答她道:“那都是瞎说的,我看起来像是那种人吗?”
“莹老师可真是谦虚。”莹子身边一名评委笑着对莹子说道。
过了一会儿,比赛开始。
比赛一共分为三个赛段。
第一赛段,是比炒菜,最后的结果:是六名专业的厨师和四名业余的美食者着留了下来,进入到第三赛段的比赛,也就是决赛。
其他三名专业的厨师不说,我们要说的,是那一位业余的美食者大哄着嗓子,有些不解的对莹子说道。“毕竟……我笨。”
台下的观众哈哈大笑起来。
“我刚才不是说了吗?就是花样,花样,明白了吗?这位选手。”莹子笑着,对那位业余的美食者看着台下的评委,支支吾吾的说道。
台下的观众听到那位业余的美食者听了莹子的解释之后,摇摇头。
莹子那个气啊,对着那位业余的美食者在擂台上手忙脚乱的摆弄着食材,莹子的嘴角,露出了一丝微笑。
“莹子老师,这么开心。”莹子身边一位评委笑着问莹子。
“哪有啊?”莹子傻笑着,回答那位评委。“这看比赛,图的不就是尽兴吗?”
“那……莹子老师,你觉得,哪位选手获胜的几率比较大?”坐在莹子身边的一位评委笑着问莹子。
“这我哪知道?”莹子笑着回答那位评委。“在作品还没有出来之前,一切都有可能。”
两个小时过去了,四位选手的最终作品也出炉了,经过工作人员的手里,以最好的状态呈现在评委面前的桌子上面。
“这道白切鸡的味道,不错啊。”莹子身边一位评委放下手中的筷子,对莹子说道。
“但是我觉得这道白切鸡,完全没有体现出花样。”莹子笑着说道。“倒是这块看似平淡的雪山蛋糕,吃起来有些怪怪的味道,给人有一种说不出的滋味。像酸,又像甜。”
二十分钟过后,评委开始逐步点评。
待到其他几位评委点评过之后,最后一个,到莹子了。
“终于到我了,我就……简单的说一下哈。”莹子接过话筒,笑着说道。
“这四道菜里面,我个人觉得吧,总体来说,都是挺不错的,但是,这四道菜,都没有体现出今天的主题,花样,懂吗?”莹子说着,停顿了一下,然后又继续说道:“倒是这块毫无新意的雪山蛋糕。吃起来的味道,倒是蛮不错的,我不知道是谁做的啊,希望所有的选手都能……”
“评委老师,这块毫无新意的雪山蛋糕,是我做的。”擂台上,那位业余的美食吧?”莹子坐在评委席上,一脸严肃的说道。
“好的,评委老师。”那位业余的美食者大喊道。
“你先别说话哈,听我说完。”莹子坐在评委席上,尴尬的笑着说。“然后就是你这块蛋糕的味道,吃进口中,几种味道不停的变换,有酸有甜,这一点还是处理得蛮不错的,值得表扬哈
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