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携两居室物资穿农家,农女真香了

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第八十章 好吃的兔兔(2/2)
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  这样做出来的红烧兔肉格外的好吃,入口浓郁的酱香,后味微微麻辣,吃起来简直让人欲罢不能!

    夏楠楠做好后就忍不住偷吃了一块,满意的舔着手指把菜暂时放在了自己的空间里,这样,就不会凉了!

    接下来,该做清炖的那只了!

    这兔子肉,很多人做了都觉得不好吃,认为有一股怪味!

    那是兔子与生俱来的土腥味,红烧的还好,能遮挡住土腥气,可是清炖的就不行了,调味料下的比较清淡,就遮挡不住那股味。..

    这就需要一些特殊的手段了!

    奶奶以前教夏楠楠的是,清炖兔子肉的时候一定要加适量的肉,这样就可以盖住兔子肉的土腥气了!

    还好家里还剩了一小块肉,夏楠楠挥刀将其切成了小方块。

    跟兔子肉一起下锅,加入清水,大火煮沸,把上面的浮沫撇去,然后加入葱段、姜片、少许盐和料酒,小火炖煮一个时辰左右。

    家里的厨房还放的有几朵草菇,这也是昨天刘二丫在山上采到拿来的。夏楠楠把它洗干净,撕成了块儿也放到了锅里,这样兔子肉的味道肯定会更加鲜美的。

    要是有个砂锅就好了!夏楠楠一边想一边舀了一小勺汤品尝了一下。

    不错!清香四溢,蘑菇真是天然的味精啊!让清炖兔肉的口感变得又丰富了许多……

    主食就吃香葱鸡蛋饼吧。

    山上挖回来的小野葱味道格外的好,加上猪油烙出来的鸡蛋饼那真是喷喷香!

    接下来,夏楠楠快手快脚又凉拌了一盘黄瓜,一盘萝卜丝,就准备开饭了。

    叫了刘二丫过来把饭菜一一端上桌。

    几人坐定。

    本来小兔兔死了刘二丫还有点难过,此刻看到这一桌子菜,红的红,白的白,有热有凉、香气四溢,顿时眼都直了……

    早把兔兔那么可吃了!

    前世他可是个无辣不欢星人啊,偏偏来到了这个世界后,人们饮食清淡,很少吃辣,可把他憋屈坏了!

    “呼呼!好热!”刘二丫吃了一块后就使劲吐舌头,这是什么味道?

    好刺激,她感觉嘴巴里好像着火了一样,这种感觉她还从来没有过呢!
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