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携两居室物资穿农家,农女真香了

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第五十九章 准备卤下水(1/2)
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    李玮宁跟在夏楠楠背后,全程围观。

    没想到她这么快就租了个档口下来。有点吃惊,这个小丫头,还挺有魄力的嘛!

    这家杂货铺的掌柜的姓年。

    签订了协议后,承诺今天就把地方收拾出来。

    夏楠楠也就迫不及待的扯着李玮宁准备去大肆采购一番,准备充分了,明天就开始营业。

    夏楠楠打算除了卖烙馍卷豆腐外,再制作一些卤味,什么鸭头鸡脚、鸭肠鸡心、牛肚猪肠的全都备上!

    至于卤汤就模仿前世某生园的那个卤肉方子,相信一定会大受欢迎的!

    而且,卤肉也可以切碎了卷在烙馍里吃,再加点豆芽之类的小菜,那味道,简直绝了!

    当下她扯着李玮宁奔着菜市场就去了。

    此刻,已经临近正午,菜市场基本上也没什么人了,各个摊子也都快要收摊了。

    夏楠楠率先去了自己之前去过的那家猪肉铺。

    直截了当的就要把所有的肠子、下水、筋头巴脑……全部包圆。

    猪肉铺老板很是吃惊,因为这里的人们最喜欢买的就是大肥肉,可以榨油,可以炒菜。

    人们的肚子里都缺油水,所以觉得肥肉吃起来格外的解馋。

    其次人们喜欢的则肉,因肉肥瘦相间,口感也十分的不错。

    然后的就算是瘦肉了,油水少,容易塞牙。

    最后就是剃了肉的一些大骨头,上面会残留一点点肉筋,只有穷人家才会买回去煮了给孩子们啃着来过过瘾。

    至于这些下水什么的,基本上没有人买,因为腥臭味道太大了,就算是许久没吃肉的人对这也基本不感冒。

    可能这也跟他们的烹饪手法太落后了有关……

    当地人对于肉类主要的做法就是蒸和煮,调味料也只有盐,能好吃才怪呢!

    平时里,这些下水一般都是卖多少是多少,大部分被人收走了随便煮煮充当猪饲料的。

    所以价格那叫一个便宜啊!

    夏楠楠弄了满满一桶,也不过花了6个铜板,还有2个铜板是付装下水的木桶的价格。

    猪肉铺的老板好心提醒夏楠楠,下次再来买的时候可以自己带个桶,这个钱也就省掉了。

    买完了下水,夏楠楠又迫不及待的冲向一家卖鸡鸭的铺子。

    背后,李玮宁无奈的抱起了那满满一桶下水。

    刺鼻的味道熏的他都快要吐了……

    不远处,藏在墙角的暗卫厉行看着自家主子那难看的脸色,只能默默的替他默哀。

    没办法啊!自己虽然很想帮忙,可是也不能就这么跑出去帮王爷拿东西啊!那样的话王爷的身份岂不是就暴露了……

    【厉行:……我是个懂事的暗卫……

    不过说实话,怎么心里有一丝丝窃喜呢!

    还好不是我去抱着那一大桶腌臜东西……】

    夏楠楠又包圆了人家的鸭头、鸡脚、鸭肠、鸡心之类的东西,这些也都非常的便宜,基本上是半卖半送,花了2文钱就弄回来了半背篓。

    这次可把夏楠楠开心坏了,这成本……不赚钱就太对不起自己了!

    回家之前,两个人又去了一趟药铺,要想卤煮出好吃的肉类,花椒大料是少不了的。

    夏楠楠盘算了下自己空间里的调料,基本的倒是都有,可是要卤煮下水这些味道大的东西就需要添加特殊的几种。

    之前她去卖药材的时候发现,这些特殊的调味料在药铺里都能找到。

    好不容易买齐全的东西,两个人就匆匆忙忙的往回赶。

    李玮宁此刻只有一个念头,他觉得夏楠楠的决定真是太英明了!

    之前的自己真是太愚蠢了!

    前一段夏楠楠买毛驴的时候他还不太满意,此刻有小毛驴
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