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携两居室物资穿农家,农女真香了

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第十一章 红烧肉(1/2)
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    另一个大婶刘林氏听了当下感兴趣的也开口问道:“囡囡,你什么时候还认识药材了?

    再去摘的时候带上我们家草妮呗?”

    这?

    夏楠楠摸了摸头,笑着道:“婶子,这都是祖父以前教我的,因为以前年纪小,不敢进林子太深,就没找到什么,现在实在是饿的不行了,就豁出去了!”。

    刘黄氏闻言撇了撇嘴,又急切的说道:“回头也教教俺家大妞认草药呗,让俺们也能换点肉吃吃。”

    说实话,刘林氏家的草妮倒是个好的,勤快、善良,平日里跟夏囡囡、刘二丫玩的也算不错。

    有空的话夏楠楠也不介意带她一起去挖草药,反正山里草药多,有钱大家一起赚呗。

    可是刘黄氏家的大妞,还是算了吧!

    又馋又懒不说,平日里还仗着自己比她们都大总是欺负人。

    夏楠楠可不愿意带她一起去,吃不上肉纯属活该!

    夏楠楠也没有过多的再跟大婶们再说什么,只是微笑着点了点头,急忙走了。

    背后,传来大婶们叽叽喳喳的讨论声……

    看起来她们还是太闲了啊!

    夏楠楠无奈的摇了摇头。

    回到屋子里,整理了下灶台。

    夏楠楠将自己收集来的柴火塞了进去。

    把闷在灶台里的火炭吹着,架上大铁锅。

    然后锁好了门,偷偷进了空间。

    把新买的铁锅洗刷干净了,还顺便把肉切了切,过了下热水,去掉肉里的脏东西。

    就急忙出来了,生怕被人发现。

    将铁锅放在了灶台上,不多时,锅就热了,夏楠楠就先倒了一点油,然后放了几大块冰糖炒了起来。

    等锅里的糖浆微微转黄的时候,她迫不及待的把洗净切好、已经焯好了水的肉块下了锅,翻炒均匀,保证每一块肉块都挂上了均匀的糖浆,变成了诱人的金黄色。

    接着又加入了生抽、料酒、香叶、桂皮、八角等大料,翻炒均匀后,加了水,小火炖着。

    当然,这些调味料都是从她空间拿出来的,用完了就急忙放了回去,整个过程还跟小偷一样要关注着外面,生怕被人发现了,做个饭可真是把夏楠楠给累坏了。

    而且这灶台的火还真心不好控制,忽大忽小,夏楠楠感觉刚才的糖略微有点炒糊了,一会儿口感可能会有点发苦。

    不过,这时候也顾不得那么多了,有的吃都已经不错了!

    还计较什么!

    算了算,小火炖了大约有30分钟了,夏楠楠掀开锅盖,只觉得一股肉香扑面而来!

    她深吸了一口气,无比的陶醉……

    多少天没闻过这么香的肉味了!

    夏楠楠顿时无比的感慨。

    看看锅里的汤汁已经凝结的差不多了,夏楠楠又从空间取出鸡精来撒了一点……

    这才想起来,自己忘了买碗了。

    不过没关系,自己空间里有,还好以前她买餐具就喜欢买一些素色的,拿出来用即使被人看到也不会太在意。

    方才她在镇子上也看了,白瓷碗买一个就要30文钱呢,委实不便宜。

    夏楠楠拿了一只大白瓷碗出来,把锅里的肉都放了进去。

    说实话,半斤肉真的没多少,做熟后又缩水了不少,看起来也就盖住了一个碗底。

    夏楠楠捏了一块放到嘴里,陶醉的闭上了眼睛。

    “唔!”还是自己做的东西好吃啊!

    虽说这肉太瘦了一点,不过味道依旧香的很呢!

    对了,光顾着烧肉了,貌似还没准备主食呢!

    夏楠楠一边嚼一边拍了拍自己的脑门,真是忘性大!

    她又找了一个白色瓷盘出来盖在肉碗上,这才端起铁锅出去准备洗刷干净
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