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“那五五一组,我先做五个鲁菜,有什么地方做的不好,还望各位指教。”
杨逸点了点头,向着一众厨师说道。
也完全不用担心他们忠诚的问题,有着系统的【有教无类】存在,还是很好分辨的。
“杨师傅,您做的鲁菜我们都佩服的五体投地,哪还敢说指教啊。”
一众厨师们围住杨逸,向着其恭敬地说道。
鲁菜相对于烘焙品而言,更为复杂一些,杨逸也将五种鲁菜的食材吩咐人准备齐全,便是开始教学。
铭刻在心底的鲁菜手艺,每一个细节,杨逸也都讲解到位。
虽然进度不快,但杨逸教的仔细,一道菜,连教带做,最少也要半个小时的时间。
而这些鲁菜厨师,本就擅长制作鲁菜,此刻听的更加细致,尤其是杨逸小细节的处理,更是让他们获益良多。
有的厨师,甚至是拿出小本本来记录一些小的细节,可以说学的很用心了。
做鲁菜算是一门学问,想要制作的美味,必须要研究透彻。
杨逸做鲁菜也费尽心力,而教别人做鲁菜,同样是不轻松,直到最后一组学完,杨逸已累的满身是汗了。
好在,系统的【有教无类】中,一众厨师也是达到了【中级】的程度。
他们本来便是做鲁菜的行家,所需要调整的,只不过是一些细节问题,不像是烘焙品一样,有着独特的配方,需要特别注意。
而鲁菜的配方,都已经是公开的,大差不差,所需要的,只是一些小小的改进与细节问题。
而刘宏德学的很多,在系统的【有教无类】中,也是达到了【高级】的程度。
有着一名【高级】等级的总厨在,也能帮杨逸检验他们的成绩,倒是让杨逸省了不小心力。
“你们再研究研究就好,我先准备晚饭。”
看着一众厨师收获满满的模样,杨逸也开口,说道。
有着系统【有教无类】的认证,这些厨师们应该会进步飞速,倒是不用杨逸多加指导了。
一众厨师连忙点头,各自走到各自的灶台前,开始忙活研究起来。
杨逸也开始着手准备晚餐。
“需要帮忙吗?”
一旁,一道熟悉的声音在杨逸耳边响起。
杨逸抬头看去,正是自己的父亲杨承运来到后厨了。
“不用了爸,您歇着就好。”
杨逸连忙开口,向着杨承运说道。
“教的怎么样了?”
杨承运也并没有因为杨逸的话而离开,反而是在一旁打下手帮助杨逸做些简单的事情。
“都是做鲁菜的老师傅了,一点就通的。”
杨逸点了点头,微笑一声,说道。
“我听盛叔说,他跟您谈过开店的事情了?”
“下午谈过了,”杨承运点了点头,一边洗菜,一边回答说道,“我知道你做东西方面有天赋,但一定要靠谱一些,不要让你盛叔失望。”
毕竟这次是上官业盛出资助杨逸开品牌连锁的分店。
如果是他们出资的话,亏了,那就亏了。
但这次不一样,亏别人钱的话,杨承运与吴桂芳心里还是有着压力的。
“放心吧,爸,”杨逸摇了摇头,说道,“他们做的还挺不错的,这些厨师也在业盛集团做过好多年了,很靠谱的。”
如果不靠谱的话,是不会被系统的【有教无类】所认可的,这一点,完全可以保证。
“嗯,你这孩子做事情有数,我就放心了。”
杨承运点了点头,说道。
“爸,您跟妈能过来帮我吗?做生意这一块,我的确不擅长。”
杨逸又是开口,问道。
做生意这一块,杨逸的确不擅长。
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