第191章 开新店的打算,原材料与调味品的斤斤计较才是关键(1/2)
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“我已经这么出名了吗?”
杨逸有些尴尬,反问道。
甜甜心点在帝都是无人不知无人不晓的,但杨逸也觉得自己在公众面前并没有出过镜,能被认出来还是有些尴尬的。
先前网上流传的视频中,杨逸的身影倒是挺模糊的,因此,没有去过甜甜心点的人,基本是认不出杨逸的。
“你看看,这视频里不正是你吗?”
卖海鲜大姐拿出手机,翻出了一条视频给杨逸观看。
视频,正是杨蓝莓熊的探店视频,没想到上午录制完的探店视频,他下午便发布了,也引起了不小反响。
“小杨老板,原来真的是你啊,你那边的烘焙品卖的可太火了,我们可都抢不上呢!”
“李大姐孙大叔你俩可有福了,让小杨老板看上了你们的货,以后的订单,可是一笔大订单呢!”
几个卖货物的大叔大妈们围了过来,一边说道。
“可是小杨老板不是卖烘焙品的吗?怎么会来咱这里的啊?”
一个卖蔬菜的大叔也有些疑惑,问道。
“我的确是卖烘焙品的,但我也有考虑做一个饭馆。”
杨逸向着几人点了点头,回答说道。
“小杨老板是要做大做强啊,”卖蔬菜的大叔这才明白过来,说道,“小杨老板的烘焙品如此美味,做菜的话恐怕也不在话下!”
“杨老板,你如果开新店订我的货,我绝对保证给你每天最新鲜的货!”李大姐抓起了一个塑料袋,又装了一些别的海鲜递给杨逸,说道,“这些你都拿回去尝尝,还有那条鱼跟鲜虾海参,都不要你钱,绝对新鲜!”
“杨老板,我这些猪大肠的钱也退给你!”
一旁卖猪肉的大叔也连忙说道。
毕竟以后如果杨逸真的开新店的话,认准了自己两家的货物,那订货量绝对是一笔大单!
“不用了,大姐,目前开新店还只是我的想法,”杨逸却是摇了摇头,说道,“我只是初步实验一下,如果做的好的话,再打算开新店。”
“你们也不容易,我们还是一码归一码吧。”
如果鲁菜真的适合众人的口味,那开一家新店,似乎也是不错的选择。
在新店开出来之前,还是不要提前承别人人情比较好。
“那成,杨老板,我们加个威信吧,如果你需要的话,提前跟我们说一声,免费给你送货!”
两个人对视一眼,掏出手机来,与杨逸交换了威信。
杨逸买完需要的食材,又在菜市场转了几圈,将调料买好。
临江菜市场还是很大的,鲁菜所需要的调料,也都是从山东运过来的,必备的调味品,也必须要在这方面下功夫。
一方水土,养育一方人。
系统提供了配方与技艺,但是可不会提供给自己原材料与调味品。
想要真正地还原出鲁菜本身的正宗口感与味道,则是做好鲁菜的关键。
每种调料,杨逸都是亲自品尝,精心挑选过的,调料的品质越高,越能决定最后做出来的菜品美味程度,也越容易把控菜品质量。
想要真正地调制出正宗的味道,必须要在这些细节上斤斤计较的。
买好了东西,杨逸也开车,将东西运回到甜甜心点。
甜甜心点,依旧是排队的长龙,依旧是那般火爆。
店内,有着上官雨君制作烘焙品,这一点,倒是不用担心。
上官雨君,也做了不少烘焙品,身为【有教无类】中的【高级】评价,她做烘焙品的效率同样不低。
只不过身为女性,她的体力与精力显然是不如杨逸的,只是做了两批,便是有些累的够呛了。
而杨逸一天下来,可不止做两批那么简单。
“休息一下吧
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