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“你的食材生意,和酒店生意,好像是互补吧?”
“你如果能将这家酒店盘活,也等于是帮了我一个大忙。”
“你帮我这个忙,不会不愿意吧?”
蓝紫霞微微笑道。
那满面春风一般的笑容,似要让人狠不下心去拒绝。
“蓝姐,不是我不愿意帮你这个忙。”
“实在是这么大一家酒店,我如果想要介入,至少要拿个二三万元出来才行吧?”
“但我手里,短时间是拿不出这么大一笔钱。”
周宝强委婉的拒绝道。
但话,还真就是大实话。
作为蓝田县城规模最大的国营酒店,这总资产不说价值几千万,几百万肯定还是值的。
如果真要以责任制去经营管理,这百分之一的资产都不拿出来,又怎么证明你有这个信心和诚意?
“冲你这么实诚,今天就先这样。”
“不过要是可以,我还是希望你能站出来,试一试。”
蓝紫霞暗暗想着,周宝强的责任制是不是可以试点?
首先是领导班子那边,要经过讨论,得到通过才行。
接着是金志海那边,总还是要给个答复才行。
毕竟金志海担任酒店的店长已经有十来年时间了,对酒店的情况是一清二楚,对于酒店的管理也是比较熟悉。
交给金志海去管理,这风险好像是要小很多。
一顿饭吃完,蓝紫霞回了县政府大楼,准备明天开会商量一下酒店的事情。
夏灵羽带着周宝强去了单位食堂,将食材采购的事情,当面替周宝强做了沟通。
国营酒店那边,夏灵羽让周宝强等会去谈就是。
她趁现在有时间,先过去找一下金志海,让金志海安排这事情。
周宝强谢过夏灵羽,留下来与夏灵羽单位的食堂采购,详谈了一下从明天开始供货的细节问题。
夏灵羽单位采购的食材,主要是两大块。
一块是蔬菜,但需要的量,不是特别大,每天也就几百斤的样子。
另一块是鸡鸭鱼肉等荤菜,需要的量比较大,每天的数量,能达到上千斤。
单从价格方面比较,也能清楚的知道,这供应荤菜的利润是更高。
不过对方也没让周宝强做选择,表示以后的供应,全都可以交给周宝强。
不过周宝强犹豫了一下,还是选择了先只供应蔬菜。
荤菜的供应,他需要先准备一下,后续再供应。
这倒不是周宝强非要傻傻做二选一的选择题,不全都选了。
实在是他手里,目前没有肉食类的稳定货源。
鸡鸭在农村收购,需要一个养殖的过程,才能够保证稳定供货。
猪肉鱼肉那些,同样也需要先做货源准备才行。
另外最关键的一点便是储存问题,经营鸡鸭鱼肉这些,储存地点就不能再是现在的中转站了。
因为宰杀以后的鸡鸭鱼肉,变质特别快,肯定是需要有专门的储存场所才行。
这需要买几台大冰柜才行。
如果增加鸡鸭鱼肉等荤菜的供应配送,肯定也不能只这一家。
后续,原有的合作伙伴,也全可以增加荤菜的供应。
这才能够符合利益最大化。
但现有的场地和设备,还真无法满足。
对食材生意的扩张,周宝强准备再缓一缓。
等到他和刘怡菲订婚以后,再去做进一步的扩张。
周宝强离开夏灵羽单位的食堂以后,马上又去了金志海管理的国营大酒店。
夏灵羽都已经主动为他铺好了路,他要是还不来,那也太对不起夏灵羽的热情帮忙了。
这一次,酒
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