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了下来。
赵雷闻到厨房一股香味,不知道炸什么呢,老远就听得到滋滋的响声,还真舍得油。
赵雷一进厨房,好家伙,炸的焦叶子。梁拉娣正专心致志的做饭呢,一双筷子来回翻动,背对着门口都没听到赵雷进来。
这焦叶子应该算是北方的小点心了,用红薯蒸熟了捣碎加点面粉然后撒点芝麻,最后擀成比煎饼厚点的饼子,切成巴掌大的小块。
其实就是跟煎饼果子一样的做法,就是材料这年头都用白薯,因为又便宜又甜。糖可难买,得要票。
“你还会这个呢?”
赵雷一开口吓了梁拉娣一大跳,直接就把筷子扔锅里,还好锅里焦叶子够多,要不然得蹦一身油。
“你是个鬼啊,走路没个声音。”梁拉娣一边又拿了一双筷子捞,一边还得骂,
“快点来烧火,我都忙死了,四个孩子也不知道哪里去了。一会儿回去带点焦叶子和米花糖,你家里也没个人做!”
米花糖真是小时候过年的期盼,因为是甜的,用的是麦芽糖。城市里面就用白糖化了糖稀,没办法,麦芽糖哪有那功夫做啊。
说什么烧火,灶里都是大木头,火烧的挺旺的,最多也就是烧完了往里推推。
梁拉娣为了省钱,不知道哪里弄得木头,估计是把煤球票换了别的东西了。
“等过了年我再给你弄点油,别舍不得给孩子吃。这大冷天孩子没油水可不行,有了油水吃的主食就会慢慢少了。”
赵雷笑着坐在灶膛边烤火,你还别说,耳边还有四个孩子放鞭炮的声音,还真有小时候过年的感觉了。
赵雷骑着自行车带了一堆原材料来的,又带了一堆做好的东西回去。
“呦,雷子可以啊,你这找谁做的东西。弄了这么大一筐!”赵雷感觉好几天没碰到一大爷了,还真难得。
赵雷停下车子给拿了几块米花糖,“一大爷尝尝,我专门找人帮着做的!”
“雷子,那我可不客气了,你一大妈回老家了。回头再热点稀饭我就能凑合一顿了。”一大爷笑着接了过去。
“那我回了!听说柱子哥今儿相亲,我瞅瞅去!”赵雷笑着就要走,一会儿邻居多了是分还是不分。
“等会儿,三十的饭在哪吃?昨儿还说我们家跟老太太都到秦淮茹家吃年夜饭,傻柱下厨!你去不去?”一大爷笑眯眯的问道。