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田园小福宝带领全家发财致富

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第25章 凉面(1/2)
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    这一去就是好半天。陈大夫家只有他一人,倒是摆了好些药材,梁言儿感兴趣极了,一直在院子里看。

    梁大江则带着梁文潇和陈大夫待在屋里聊着天。

    直到快傍晚时分,几人才回家去。

    到家时众人都快热没了食欲,一个个瘫在椅子上。

    叶氏正想过来给小女儿扇扇风,结果梁言儿噌的一下窜了出去,“娘!我去做晚饭!保证让你们闻之口齿生津,食之欲罢不能!”

    叶氏错愕的站了一会儿,才不由好笑道,“这丫头什么时候还学了些成语,这风风火火的……”

    边说边向厨房走去。

    这边梁言儿突然想到自家可以做什么生意了!她可以卖搓冰粉,卖凉糕凉面凉皮!顺便再卖点绿豆汤。这不妥妥的夏日必备嘛!

    而且如今村里、镇上都还没有发现野山椒这个好东西,那她可以保证好一段时间的独一无二,肯定能红红火火。

    不过还得先做个调研,她准备今晚就先做个凉面,看看合不合大家的口味。

    至于冰粉,她那天上山似乎是有看见冰粉果的,等明天就去摘下。然后再多摘些野山椒回来晒干,做干辣椒,研成辣椒面,再拿一些泡起来,做成泡椒。

    这儿的野山椒带着一股大自然的清香,有辣味,但不会像辣椒精般吃了会害的肚子痛。

    只是这擀面是个力气活儿,她力气虽然大,但终究还是个几岁的孩童,持久性不强。

    但是!不会带团队就只能干到死!

    “大哥!过来帮我擀个面条~”梁言儿毫不客气的呼唤了自家大哥。这项技能大郎是会的,甚至因为力气够用,每每擀的面条都劲道极了。

    叶氏本来是要来厨房的,但是突然想起今天还没有浇菜,于是先去院子里忙活了。

    大郎二郎本在和梁大江谈天说地,听到自家妹子需要帮忙,便都跑去了厨房,一瞬间厨房挤满了人,变得逼仄无比。

    梁言儿一转头就看到三个汉子站在自己身后,头上闪过一片黑线。

    梁言儿扶额,自家爹爹哥哥干活真的太积极了。不过梁大江手还没好,于是安排他找娘亲玩儿去了,二郎则留下来烧火,大郎就负责擀面。

    简单交代了一番后,她准备起了凉面要用的调料。昨日买了酱油和盐,今天正好可以用上了。

    梁言儿先将前两日晒的辣椒拿出来,和着野花椒一起研成面儿,放到一个干净的碗中备用。随后再去院子里摘了个黄瓜,切成丝。

    再拿出一个碗调好酱汁后,大郎擀的面也快好了。

    待面出锅后,梁言儿先拿去过了一道凉水,再淋上些许油搅拌均匀装盆放好。

    对了,差点忘了准备一点点白糖,中和一下辣味,会让整个凉面的味道升华!

    这时香味已经有些出来了,只可惜又忘了挖一些葫蒜回来,不然只会更香。

    另一边大郎已经摆好了桌椅碗筷,二郎也眼疾手快,帮着将面条和调料端上桌。

    梁言儿趁着锅中余热,将中午剩下的排骨汤又热了一热端上桌。

    “吃饭啦!”梁言儿一声吆喝,她已经迫不及待知道大家的想法了。

    只是众人却有些手足无措,不知从何吃起?

    梁言儿心中了然,伸手准备先为爹爹娘亲拌好一碗,她一边行动一边讲解。

    “就把这些调料挨个加入自己的面里面搅拌均匀就好啦,吃不了太辣的就少放一些酱汁,加上一些白糖会更好吃的,你们快试试!”

    梁言儿正准备将手中的面碗递给了叶氏,没想到几人早就迫不及待想要尝尝了,于是她刚说完,他们就端着面碗去加调料了。

    梁言儿顿时有些哭笑不得,但是看样子他们是很喜欢的就对了。

    她便将自己手中的凉面搅拌均匀
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