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帮我洗洗小葱可以吗!这个重大的任务就交给你了喔!”
叶氏看着闺女鬼灵精的样子,心里一阵满足。
自家闺女可太乖巧懂事了。
烧柴这件事原本是最大的难关,毕竟现代都用上了煤气灶、电磁炉之类的厨房用具。
但好在梁言儿曾经听说柴火饭会更香,特意在假期跑去农家乐试了好几天,直接对这项技能就拿捏住了。
至于打火石的使用倒是得让娘亲来帮帮忙才行。叶氏自是乐的帮忙。
这边梁言儿上手后,拿着柴火大致熟悉了一下,不一会儿就找回了当初的手感。
一切都在有条不紊的进行着。
梁言儿搬过一个小板凳,准备踩在上面做菜。
只见她胖胖的小身体灵活的在厨房中穿来穿去,一会儿这边洗菜,一会儿那边切菜备菜。
速度之快,看得叶氏心惊肉跳,生怕梁言儿一刀切在手上。
不过看着梁言儿娴熟的刀工,以及那切的大小均匀、厚薄相当的萝卜块,以及细长整齐的萝卜丝,叶氏心中泛起阵阵涟漪。
自家女儿真的是得了奇遇了!
梁言儿倒没注意叶氏心中所想。
她看着叶氏对这几道菜似乎很有兴趣的样子,于是一边飞快的做,一边为她讲解。
“娘,这个菜在梦中有个特别的名字,叫血皮菜,学名为观音苋,我要做的是一道清炒血皮菜。”梁言儿手中菜刀舞得虎虎生威。
“这道菜其实炒来吃会更有一番风味。这个野山椒呢,有一种辣味,你一定会喜欢的!”
梁言儿放了一点点油,不敢多用,只铺了个锅底以防菜粘锅。
随后将野山椒放下一部分炒香,再放下清洗好的血皮菜翻炒,最后再掐准时机,加入花椒和盐。
不一会儿,一道香喷喷的清炒血皮菜就出锅了。
虽然没有蒜,但胜在野山椒野花椒提鲜入味能力绝顶。
叶氏闻着菜香味,眼神愈发亮了起来!就连三郎,也不知何时来到了厨房门口咽着口水。