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赵丽君在一旁看呆了，“这也太香了吧，为啥做肉还要这样？”
这，做肉需要这么多步骤吗？
她一般买回去洗干净，切好就下锅和菜一起炒了。
“这也可以去除肉的腥味，最大限度的保留它的鲜香。”
赵丽君似懂非懂的点点头。
她还是不懂，但是她知道跟着何白芷做就没错！
“嫂子，”秋笙走进来，“需要我帮忙吗？”
“不用，你去学习吧，大概一个多小时，这些菜就能做好了。”何白芷摆摆手，甚至还劝赵丽君，“赵姐你也出去休息吧，菜都洗好了，我自己也能行。”
于是本来帮忙的两个人，都被挤出去了。
只好回到客厅坐着。
“怎么回来了，赵姐。”许吃吗？”
赵丽君抓了把瓜子，“人白芷做的比我好吃多了。”
许了，才被赶出来。
就那个笨手笨脚的肥婆，能做出好吃的？她才不信。
何白芷，正松了一口气。
厨房本就不大，两三个人都待在这儿，又热又不好转身。
鸡肉煮好后捞出来，在凉水中冷却，换了几道水，才捞出来控干水分。
这个时间里，何白芷把菜都炒好了，开始把鸡肉撕成鸡丝。
把准备好的秘制调料倒上去，搅拌均匀。
“吃饭了！”何白芷端着手撕鸡走出来，“去端菜。”
秋笙和赵丽君都很自觉地进厨房。