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肖力家的那些长桌,其实就是一整块大木板,足足有十公分厚,一米二宽。
那还是年前,村里拍卖两棵倒了好几年的大树,肖力花钱买下来的。
他请木工师傅用专业机器,将木头破成十余公分厚度的木板,然后抛光打磨,变成桌面。
然后,又请村里几位擅长搞电焊的小伙子帮忙,买来几根厚实的不锈钢黑方管,设计了几个架子,就算打造出好几个长桌。
长桌宴,那是苗家传统。
肖力早就烦透,以前用方桌拼凑长桌宴,心心念念要打造一套自己的长桌,用来招待朋友。
长桌打造出来以后,把村里的小伙伴羡慕惨了,尤其是那几位稍微有点经济实力的主,他们央求肖力匀几块给自己,肖力都舍不得。
除长桌宴外,他还打了三个书桌,他们兄妹三个每人一张,放在房间里特别的醒目。
农村房间大,放书桌也没有问题。
果然,众人一看到肖力家的长桌,纷纷感叹不已,一个个摸着桌子,七嘴八舌,全是称赞的声音。
杨秀云笑道:“肖总,你们家光是这长桌,就在气势上占到七十分优势,至于饭菜是什么,已经不重要了!”
唐其宗抚掌大笑,“杨局长说得极是!光是这几张个性十足的长桌,就能给客人最好的体验。如果再配上古香古色,简单质朴的土碟土碗,氛围就到位了。”
旁边的肖宗远插话说,“领导们果然所见略同,肖力正好备有一套那样的东西。”
此时,帮厨的村民正好将饭菜端上桌,用的正是典型的陶制土碗,与长桌本身的木质颜色恰好搭配。
“漂亮!肖总果然是个讲究人啊!”唐其宗笑呵呵的称赞道。
他为人豪爽,最喜欢简单质朴而大气的东西。肖家的整套设备,让他羡慕不已,恨不得直接端起碗筷,大口吃饭,大碗喝酒。
肖宗远招呼众人入座,至于谁坐在什么位置,则由镇政府的人员去落实,他对那一套并不擅长。
众人落座,隔壁桌的师傅们也上了桌。
帮厨师傅们很快就把饭菜张罗到位,至于肖宗远带回来的那一坛老米酒,早被村民分装到土陶酒罐里,每隔两人放置一个。
另外,肖宗远还端出一件白酒,以作备用。有不,再带回林鱼寨,专门请村里在桐城办厨的万师傅回来主厨。
蔬菜和凉菜就比较好办。
农村有很多野菜,比如干笋子、干蕨菜,还有很多时令蔬菜。为了彰显特色,肖宗远还让他办了两桌豆腐,也是从村民那里买来的黄豆直接加工。
荤素搭配,林林总总加起来有十来个个菜,每道菜分好几万,有序排成一大长桌。
一切看似简单,其实颇费周章,肖宗远可是费了不少心思。
杨秀云笑道:“肖老板,你所说的简简单单,看起来一点也不简单啊!这满满的两大桌,让你们破费喽。”
肖总谦虚的摆摆手,“杨局不要这么说,你们可是请都请不来的贵客,能到我们林鱼寨吃饭,是我们的荣幸啊!也不需要什么特别准备,几乎所有都是村里自有的东西。肖力本想让我弄一个泡汤肉,但想一想觉得不太适合,所以一切从简,大家随便吃点家常菜。”
唐其宗说,“肖老板客气啊!你作为主人家,先讲两句吧。”
肖宗远赶紧摆手,连连说道:“使不得使不得,我这个人不善说话,站起来就紧张,还是请领导们来说吧。”
众人一致让杨秀云来说。
杨秀云见推辞不掉,只好站起来说道:“按理说,应该主人家肖老板来说两句,但是他比较客气,也很谦虚,表示自己不善言辞。大家一致让我说两句,那我就不客气的喧宾夺主,讲两句。”
“真心话,林鱼寨给了我很大的惊喜
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