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出事，我娘现还卧病在床，我要照顾她，实在抽不出空做豆腐，还不如教给大家，让大家伙都有个吃饭的本事。”
人群里便有人小声嘀咕：“那陈氏以往没病的时候也整日卧在床上什么都不干哩。”
俞慧妍只当没听到，接着说：“但我有一句话说在前头，这手艺我特地教给大家不是为钱财，是希望大家都有安身立命的本事，所以，我希望以后村里不要再有卖儿卖女的事啦。”
众人神色一顿，不自在道：“大丫你可是记恨上之前的事了？我们当时也是看你家实在过不下去，才出主意哩。”
“我明白大家是想给我们找条活路，但这话我还要说清楚的。”
俞慧妍对那名老者道：“吴老，您是长辈清楚以前的事，之前战乱不断大家都怕家里男丁被拉去战场宁肯生女，但现在战事平定，家家户户只留老弱妇残，我就怕之后大家只肯要男丁，开始嫌弃女娃了。”
吴老叹气：“你说的有理。”他经历的事多，往常这样的事不少见。
就见石磨家的主人刘婶大声道：“我看谁敢，之前男丁在外，都是我们妇道人家在家种田养活一家老小，谁敢嫌弃我们女子。”
俞慧妍便说：“诸位都是好心人，自然不会如此，我也是以防万一，以后太太平平的，家里肯定要添丁添口，有这门手艺，大家也能轻松些。”
吴老接话：“即便如此，我们也不能让你太吃亏，这豆腐方子你要怎么卖？”
“其实豆腐的做法刚刚大家也看到了，不难，就是需要一味点豆腐的引子。”俞慧妍便道：“我要卖的就是这引子，也不贵，一份一百文钱就好。”
此时粮价贵的离谱，一百文买不到一斤米，大家纷纷说低了，但俞慧妍坚持这个价。
因为只有这个价格，大家心里才能甘愿，高了他们也出不起，果不其然，现场的没有一户人家拖欠，干净利落的给了钱。
十二户人家，加起来也有一千二百文，作为启动资金也够了。
俞慧妍自己是不打算卖豆腐的，豆腐利润太低，且做豆腐太累。