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宋时从梦华录开始

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第三百零九章 相国寺维摩院(1/4)
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    市井之中,小民的生活是如此的富有烟火气。

    在当下这是一个幸福感很高的时代,特别是经历了一系列的利民政策颁发后,不再是安贫乐道而是安居乐业。

    在这种当下这个世界上最为繁华的城市里,这里有最为多样性的美食,还有各种技艺如茶道,花道,香道等等。

    特别是生活的富足,延伸的就是这些艺术的蓬勃发展。

    若不是当下大宋对于军中投入不少,如今只会更加的富庶和繁荣。

    因为军中开支在朝廷中占据了很大的比例,因为练兵需要钱,想要将士卖命需要钱。

    如果减少了军中开支,如今的大宋早就已经实现了彻底的小康了,因为可以对于一些地方减少税收,然后朝廷可以投入钱财大力发展经济。

    当伙计将拨霞供端到了桌上的时候,倒是让杨秉为之惊讶了一番。

    他对于后世也仅仅只有记忆中片段了,不过看着眼前形似“火锅”的菜式,还是忍不住失笑了起来。

    拿起了快子从锅中夹起了一块肉送入口中,原来是“兔肉火锅”。

    看着眼前的菜肴,赵盼儿在一旁说道:“这热汤中的肉片反复拨弄,那肉片的色彩就像是云霞一样,浪涌晴江雪,风翻照晚霞!”

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    “这分明就是去了骨的野兔肉吗?还不如这兔肉火锅更加直接爽利一些!”

    这就是文人的那一套,不过他这番语气到倒没有任何的情绪在其中,只是作为一个食客的吐槽而已。

    毕竟对于那些从未尝过的人,听起这个名字谁能够知晓到底是什么菜肴呢?

    不过却不得不说,在这汴京城里这样的一道菜,加上了这样的诗词,还有菜肴颇为雅致倒是被一些士大夫所钟爱。

    这也是店里的掌柜,看见他们一众人身份不俗,方才会推荐这道菜肴。

    一些客人也会惊讶,大致意思就是这道菜如今只有那些酒楼才有,没有想到你一个小店铺之中也有。

    这家店铺但并不小,可以容纳三十位宾客上下,有上下两层。

    不过比起那些酒楼,实在也当不起一个“大”字。

    这道菜肴虽然是如今刚刚出现没有多久,但是却也很快风靡了整个汴京各大酒楼,那些老饕自然是大为满足。

    而且一些大的酒楼帮厨学会了这道菜肴,也会被这些小一点的店铺请来掌厨。

    倒不是酒楼的掌柜并不想藏住秘方,而是这道菜肴效彷起来也是很容易。

    杨秉也是一位老饕,如果他不当官在这个时代,恐怕也是一位美食家。

    他只是为朝政所累罢了,他十分熟练的用快子夹着切成薄片的野兔肉,在汤水中一撩拨。

    那颜色就变得如那些文人所说的“云霞”一般的色泽,他还蘸了蘸伙计送来的料汁,让他竟然在一千多年前吃上了火锅。

    这般味道虽然没有多么味蕾冲击,可是却让一向很少流露情绪的杨秉,微微蹙眉。

    因为这让他想起了自己在千年后的那些时光和点滴,有时候你不去想,并不代表着记忆不会找上门。

    一旁的赵盼儿本想是来看自家官人的笑话,可是没有想到他的动作竟然这般娴熟。

    她倒是没有过多的怀疑,毕竟杨秉在与他在一起时,就表现出来了老饕的风范,只能说会吃所以能够触类旁通。

    “怎么了,可是味道不佳?若是你愿意,我让酒楼送道正宗的拨霞供来府上!”

    “无事,我只是觉得,这所谓的拨霞供我像是许久前就吃过一般!”

    赵盼儿嗔目看了他一眼,说道:“你又要说自己在另
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