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把孩子们的读书问题都处理好了，孙桢吩咐青松去做的市场调查也有了结果。
现在整个京城一共有五家火锅店，暂时还没有什么新意，无非就是辣和不辣两种。
而且有三家都是那些权贵家里开的，而两家则是在京城盘踞了多年的那些铺子的掌柜开的，他们也有自己的人脉。
孙桢想着这种火锅店因为味道重，加上京城主街的铺子可不便宜，所以准备开在稍微离主街远一些的地方。
就像酒香不怕巷子深一样，火锅的味道也很霸道，到时候周围的人也能闻到，还能吸引人过来。
所以孙桢让青松在距离那些火锅店远一些但是人流量大的地方把火锅店开起来。
要是有合适的地方就直接买下来，要是不愿意买的就租，但是最好不要租短期的，以防止他们生意好了就找各种借口乱抬价。
还有海味自助这一块，因为这种店铺少，所以她们选址也方便，到时候只开一家就好。
点心铺子和奶茶店开在一起，这一类的需要的铺面不大，所以找起来也比较容易，即便京城也有很多点心铺子，但是他们这里的味道还是比那些好。
孙桢把自己想到的各种火锅的方式都写了下来，到时候把这些味道都纷纷试好以后就能用了。
青松之前每天都是在研究这些东西，现在终于能放开手脚做了，自然高兴，所以一得到命令，很快就开始做了。
他已经有多年的经验，所以孙桢就不需要再担心了，只要到时候拿银子就好。
羽绒作坊那边进度也不慢，主要还是刘大春和采露两人在京城待了这么多年，也有了自己的人脉和方式。
所以现在已经把羽绒都收好了，人手也准备好了，采露联系了以前那些人，她们也都很高兴，这些年虽然没有做，但是还有个大概的印象，采露再一教教，很快就上手了。
采霞那边还要等羊毛线过来，所以暂时还不能做，现在她还在帮着采露，等羊毛线来了，就能做了。
不过因为京城的物价太贵，所以她们直接把羊毛线作坊弄到了京城的郊外，地点还是刘大春帮着找的，那个村子的人不蛮横。
加上那个村子也是刘大春他们收菜的一个主要地点，民风淳朴，不用担心会有人眼红搞破坏。
之前她们在寅州时就听说过有些地方，因为看着别人发迹了，自己又没本事，别人承包了鱼塘养鱼，他们晚上悄悄把鱼偷回家。
被发现后就说自己去河里捉的，等到被发现的次数多了，找来了村长还有里正，他儿子竟然因为泄愤，直接趁着夜色把人家的鱼都毒死了。
好在苦主当时告到了府城，彭维安派人去查清真相后，把那家人判了流放的刑罚，这才没有人敢继续作怪，所以她们对于这方面还是很谨慎的。
这天孙桢就收到了凌王妃的请帖，请她们于三月三到凌王的庄子上游玩。
孙桢之前就听说过了，所以现在也不意外，所以也直接写了回帖交给来送帖子的人。
孙桢想了想，还是去找薛子衿她们先去多了解一些凌王妃的情况，还有到时候要去的那些夫人的状况。
以免到时候闹了笑话，她已经很多年没有出现在京城了，所以认识的好些人可能现在已经随着丈夫去外地为官。
之前她们买的布料，已经让人照着现在京城流行的款式做了几身出来，几个孩子的也一样，所以这方面就不需要担心了。
不过孙桢也准备了好些首饰，到时候直接戴在头上和手上，要是遇到哪家相熟的小辈，还可以用这些送人。
薛子衿已经回了信，说下午在家里，孙桢随时可以过来。
因为嘟嘟在上课，所以是孙桢带着丫鬟们去的。
“你这个大忙人今天终于有空啦？”薛子衿在看到孙桢
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