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等采薇她们按照孙桢的吩咐，把东西准备好以后，接下来需要的就是时间了。
孙桢这次准备用硝石做冰块，因为之前她们去逛街，她也发现了这时候的冰块都是大户人家才用得起的。
而且不同层次的人家，用的冰还不同，产地也有区别。
每年冬天，河水结冰的时候，就是人们保存冰块的最好时机，一般情况下都会挑选那些晶莹剔透的冰块，要是河水冻出来的，主要还是作为降温防暑用的。
但是要是从水质好的地方制成的冰块，才能入口，在夏天吃冰饮并不是现代人独有的生活方式。
一般像皇室或是权贵人家，都会有专门的冰窖，每年冬天把冰窖填充完整，到了夏天，就可以用来降温了。
而普通老百姓家是没有这么宽的地方和保存冰块的能力，所以也会有商人专门在冬天储存冰块，到了夏天拿出来卖。
但是这些冰块的价格奇贵，并不是所有人都能买得起。
孙桢想着制冰也是准备在铺子里卖冰奶茶，还有家里也能凉快些。
虽然她已经坐了一个月的月子，但是现在还是尽量避免被风吹到，所以她每天也只能通过扇子解热。
但是彭维安每天回来后，特别是在书房待着，都热得满头大汗，去凉亭待着，现在好像也没多大作用。
孙桢指挥采薇她们用硝石制冰，几人都觉得奇怪，这东西能干嘛呢？
先是用一个大缸，里面再放一个小盆，接着在小盆里放入干净的冷水，在大盆放入冷水和硝石的混合溶液。
“夫人，你用这个东西放在水里能做什么啊？”采露好奇地问了出来。
“夫人，这是在做吃的吗？”采薇也说。
“等下午你们就知道了，这可是好东西。”
“是什么好东西，采薇你知道吗？”
“不知道啊，这东西还是青墨去买来的，青墨，你知道是什么吗？”
“这我也不知道，只听说这东西叫硝石，而且还是去药铺买的，难道是做成什么药？”
“你们呀，就是太心急，等一下你们就知道啦。”
过了几个时辰，已经到下午了，采薇又好奇地去看了看，突然，只听采薇一声：“呀！”
其他人都有些好奇，就连上午没在的秦嬷嬷也好奇地走过去，等她看到盆里的东西时，也发出了惊讶的声音。
“是什么东西啊，你们两个的表情怎么这么奇怪？”采露疑惑地走过去看。
就连青墨和许管事他们都过来了，等他们看到缸里和盆里的冰块，都有些惊讶，怎么突然就有冰块了，他们没有去买啊？
孙桢这时才走出来，告诉大家：“这就是我让采薇她们做出来的冰块，以后许管事你不用再花钱去买冰块了，家里就能做出来。”
虽然这时候人们已经发现了硝石还可以用来做烟火和火药，但是因为也是一味药材，所以也没有完全在市面上禁止。
之前没人知道硝石竟然能制冰，还以为都只能通过冬天存储在冰窖的方式才能有冰用。
现在孙桢让采薇她们把小盆拿出来，因为小盆边缘已经被冻住了，所以还是青墨他们一起，凿开冰块才拿出来的。
这是孙桢特地制出来做冰饮的，虽然自己暂时不能吃太多，但是也可以稍微放一些。
至于缸里的冰块，孙桢则是吩咐许管事他们凿出来，还特地强调那个硝石直接融入的水有毒，所以这些冰块是不能吃的，只能用来降温。
而且因为孙桢的屋子里暂时不能放冰块的原因，所以孙桢特地让许管事在下人们平时吃饭的房间里放上一些硝石混合的冰块。
现在天气热，他们要是把自己的事情忙完了，就能去房间里凉快凉快，解解暑。
“多谢夫人，您真是心善
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