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奶的商人经常在的地方，准备叫青竹每天都去买点，喝牛奶有益身体健康，只要通过巴氏杀菌法就能杀灭里面的大部分细菌。
孙桢也把这个法子告诉裴景安，告诉他要做好杀菌的工作后，才能使用。
说着孙桢就出去了，她要去准备今晚的火锅。
孙桢之前就想过到时候来京城待这么久，如果彭维安考上了，那可能就会留在京城或是直接去了任职地，最多就只能回家祭祖，不能待太长时间。
所以孙桢还把吃火锅准备的鸳鸯锅也带上了，她准备做麻辣和清汤口味的，到时候对于不同口味的人都能适用。
准备了牛肉羊肉、猪肉、蔬菜，又把汤底熬好，眼看快到吃晚饭的时间，孙桢想着现在天气开始转暖，就直接让青竹他们把晚饭安排在院子里。
等把东西都摆好后，孙桢就喊彭维安和裴景安出来吃饭。
裴景安之前在彭府没有吃过火锅，不过后来火锅开始风靡，他也有所耳闻。
现在看到孙桢准备的火锅，又看着那红色的汤底，裴景安都激动了。
彭维安这下有了表现的机会，开始教他这些菜要怎么吃，怎么煮，裴景安一吃，果然好吃，而且在冷风中吃着这么美味的食物，简直就是一种享受。
热辣的牛肉下肚，立刻驱赶了一身寒意，嚼一嚼，味蕾生津，鲜香麻辣的味觉直击心灵。
彭维安和裴景安都是肉食动物，孙桢本想劝他们吃些蔬菜，但是彭维安告诉他吃火锅，吃的就是这肉味，吃菜没意思。
孙桢扶额长叹，在家里他也这么说，导致蔬菜只有婆婆、大嫂、彭维思和她吃。
这一顿吃得过瘾，孙桢买的肉管够，又给他们泡了些解腻的山楂茶饮。
两人都说在寒冷的天气吃到这种食物就是一种享受。
大家吃完后，裴景安还休息了好一会儿才回去，小厮手上还提着孙桢准备的红豆奶茶。
就连彭维安也吃撑了，之前因为吃不习惯京城的饭菜，后面又因为春夏交替，没有什么蔬菜，现在吃到了久违的火锅，连他都说自己太幸福了。
就连看书都多了些动力，又说自己喜欢喝奶茶，孙桢答应他以后经常给他做。