阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
一下每天的菜卖多少钱。
这种价格上的浮动属于是轻微调控，可以让老百姓吃得好吃得放心的同时，也能够吃的便宜。
但价格调控可苦了黄铭这种靠菜市场买菜做生意的人。
首先第一点，菜品价格不稳定，黄铭就很难核算自己投入的成本。
这样一来每个月估算自己盈利，实际上有可能是亏了的。
每一斤蔬菜涨价一毛钱，对于黄铭来说都是噩耗。
与此同时第二点，从菜市场进菜，蔬菜的质量实在是没法保证。
菜贩子今天近六吨菜，实际上只卖出去三吨，留下三吨放在塑料布下面整整压了一天，第二天照常拿出来卖。
对于普通人来说这隔了一夜的菜没什么影响，可对于一个开饭店的人来说，除了黄瓜等等比较容易保存的蔬菜之外，大多绿叶菜被闷上一宿，第二天必然会影响品质。
钱的问题都是小事情，最重要的是这个菜品品质。
曾经黄铭想过解决这个问题，可后来实在太忙，这个问题就被他搁置了，现在重新提起来，黄铭立刻不耻下问。
“老徐老常还有小张，以你们做厨师多年的经验，这菜怎么买才靠谱？”
饭店后厨三位灵魂人物对视眼，立刻一拍大腿。
“老板！咱们直接找菜商啊！”
“对对对！菜商直接批发，没有中间商赚差价，不仅能稳定菜品质量，还能够提高中间利润！”
黄铭眯起了眼睛。
“那些菜商卖菜都是按吨算的，像咱们这一个饭店的小客户，能给咱们吗？”
***亮一边伺候着炉子里的烤鸭，一边装作仙人道士一样用大拇指点自己的手指骨节儿。
“我给你算一算，光是昨天一天，咱们北方大白菜就用了整整三百斤，加上其他的果蔬，昨天咱们至少用了一吨半的菜，也是按吨算的！”
黄铭一听，这似乎的确有戏。
“好！明天我就去约人谈一谈！”
当天晚上，黄铭就已经凭借自己所有人脉，约到了县城里最大的菜商。
据说，十里八乡的菜都是这个菜商在收，实力绝对不容小觑。
菜商招待黄铭的是一位二十出头的女孩，一身制服显得十分新潮，可对于黄铭这个穿衣服二十一世纪的人来说，还是显得有些老土了。