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着黄铭来来去去已经不耐烦了起来。
听着大家的讨论，黄铭微微一笑，全然没有放在心上。
这种卤味不是光知道配料种类就够的，没有正确的比例，永远调不出相同的味道，这一点黄铭是无比自信的。
黄铭当然不会傻到连自己的关键核心都给大家观看，那一个白色的不包里边所装的才是关键。
那里边的中草药可以将着卤汤的香味完全挥发出来，就算把这些中草药给大家看一看，大家也是一脸懵根本不知道这些用量和用料
在大家的议论纷纷和质疑的眼光之中，黄铭也就开始了卤味制作，首先黄铭就是把那些肉放在大盆子里边，在光天化日之下手动洗了起来，同时带着一副橡胶皮手套。
现在大家洗肉大多都是徒手洗的，没想到黄铭还带了一个卫生手套，这就让大家对黄铭的看法有所改观，毕竟细节决定成败嘛。
当然，一旁的卤汤也在不断升高的温度中散发着阵阵的香味，在一旁观看的顾客也是口水直流。
如果不是担心大家传闻的那样，黄铭的卤味吃了之后会食物中毒，大家早就来这里疯狂排队购买了。
但是在大家的生命面前，所有的一切都是不值一提的，所以说尽管是再香的卤味大家也是得坚持住不吃。
下边的观众们看着黄铭的这一举一动，尽显真情，完全不像弄虚作假的小人。
紧接着黄铭就把洗好的这一些肉完全下到了卤锅里边，卤锅里边沸腾的卤汤将那猪肉完全覆盖。
大家闻着那卤锅里边散发出来的香味，也是议论纷纷，认为黄铭这做法也没有什么好奇怪的，但是为什么黄铭做出来的卤肉总是那么的美味呢。
黄铭也趁着这个机会，把锅里边那些卤肉捞出来给大家看，讲解着每一个阶段这些卤肉会发生的颜色变化，以及口感上的变化。
大家也都听的非常认真，就仿佛自己听过之后就可以仿照黄铭的做法做出美味的卤味来。
下面不停的有群众在讨论黄铭的奇特做法，与大家平时的制作方法完全不同。
严格来说黄铭的做法更加精细化，完全不是快刀斩乱麻的做法。