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重生奶爸之萌娃娇妻在眼前

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第76章 炸酱面(1/2)
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    魏家上下来拜年,肯定是要在家里吃饭的。

    林朗钻进了厨房,准备饭菜。

    吃了好几天的米饭和馒头,林朗也想换换口味。

    肉馅下锅炸出油,里面放一点葱花炒香,锅遍填上料酒。

    等料酒挥发完全之后,林朗往里头倒进了甜面酱。

    等快出锅的时候添上一点水,炸酱就完美地融合在了一起。

    做好肉馅炸酱,林朗没有着急下面,反而开始准备菜码。

    用来拌面的青葱丝,黄瓜丝。

    连胡萝卜都切成细丝用水泡过之后盛起来。

    除了用来拌面的菜码,林朗还准备了一些小菜。

    用香菜和香油香醋拌在一起的红心萝卜,凉拌黄瓜。

    除此之外,林朗把金针菇用水煮过,用辣子油泡了起来。

    林家现在吃的辣椒油都是林朗特意做的。

    洋葱大葱香菜和独头蒜,配上各种香料,如花椒麻椒桂皮香叶之类的东西,下油锅用小火炸香,然后热腾腾的倒在辣椒面上。

    辣椒面用粗颗粒的辣椒和细辣椒面混合而成,浇下热油香味扑鼻。

    用这种辣椒油拌白水煮面,都能吃两大碗。

    因着炸酱面重油重盐,林朗没有准备太油腻的配菜。

    几道凉拌素菜除外,林朗还用青红椒切成丝,配合香菜葱丝和洋葱,拌了一碟下饭菜。

    过年煮好的大公鸡拆下肉,用麻油和辣椒油拌起来,赫然是一道口水鸡。

    还有各种过年做多的菜,算下了没有十个菜也有八个菜了。

    林朗下好面条,又用冷水泡过面,这才每人一碗的盛出来。

    洁白的面条配上炸酱,上面放上各种配菜,最后再来一个对半切开的白水煮鸡蛋,香味扑鼻,让人食欲大开。

    况且桌上还有各种荤菜素菜。

    不出林朗所料,过年大家吃的都很油腻,这样一碗面条还有各种清爽小菜,吃的大家满头大汗,胃口大开。

    林朗吃完自己的一碗面,转过头就看见依依的小嘴周围沾着一片炸酱。

    几个孩子都吃的大汗淋漓,显然饭菜美味。

    孩子太小,吃不了太辣太咸的东西,林朗为了哄着孩子吃蔬菜,给几个孩子的碗里都添了不少的蔬菜,上面的炸酱虽然少,但是味道却很足。

    依依吃了一碗面,紧接着就抱着那碗红烧肉不肯撒手。

    或许是之前几年没吃过什么好东西,依依心理上就觉得这红烧肉好吃。

    林朗想了想,还是得想办法让依依多吃点饭菜。

    哪怕是换着花样做,好歹依依能多吃点儿,把以前的亏空补回来。

    一家人吃完饭之后,林朗收拾好碗筷就睡觉了。

    自从那天中午一家人睡了午觉之后,林朗就觉得自己的睡眠质量变好了,睡一觉起来精力十足。

    次日一早,林朗早早的就跑到老宅去,等着张经理带人过来。

    张经理开了个小轿车,车上带着自己家的小儿子。

    除此之外,轿车后头还跟着两辆大卡车。

    看到林朗,张经理笑了笑。

    “你这个年过的像是胖了点儿。”

    张经理笑笑,抱着儿子说道:“叫林叔叔。”

    孩子和依依差不多大,口齿清楚的说道:“叔叔好!”

    林朗笑着指着身后的仓库说道:“里头都堆满了,要啥搬啥吧。”

    别说是仓库里面了,连外头的院子里都堆着不少的竹子。

    能在冬天的北方看到这么清脆的竹子不容易,但是这东西的消耗实在不多。

    单单是竹筒饭,消耗不了多少竹子。

    就算是烧火,这新鲜的竹子里全是水分,也没法烧。

    张经理看了看,这才说道
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