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熬糖稀最重要的是火候,有莫奶奶把控着灶膛,火候那是刚刚好。很快满屋子都是一点点的焦糖香味,厨房的窗开着,屋外风带来的冰雪味道,跟烫人的焦糖香味混合在一起,有种独特的冷冽甜香。
早清洗好放在一边晾干的小山楂,被捞出来,用他们临时自己削的竹签子串起来。
莫朝夕明显不是个削竹签子的熟练工,那竹签子削得特别大,跟西疆羊肉串的竹签子似地,刚开始小小的山楂那是串一个毁一个,还在连着削了三四根,总算是稳定了水平,虽然还是很粗大,好歹能将小山楂串上了。
莫奶奶一边顾着火,一边盯着糖稀不能煎老咯,糖稀这东西老咯就会苦,那可就废掉了,而且颜色也不好看。但这也不妨碍她积极发声,指点莫朝夕:“你这一大个竹签子,串小山楂跟串了个南方烤玉米粒似地,看着就寒碜。”
莫朝夕抬头,横了一眼莫奶奶。
莫奶奶一点都不怵他,从灶头上给拿了一罐子牙签过去:“要不你还是用牙签吧,虽然不像那么回事了,但你用包装那么装饰下。哎哟,我跟你说哦,肯定是小而精美的。”
“我怀疑你在骗我。”莫朝夕一脸正色。
莫奶奶那肯定是发誓说自己怎么会骗人呢,何况还是骗他:“我也是想你跟小唐秋好不是。”
莫朝夕完全不上当,举起手上被评价为南方烤玉米粒的那串“糖葫芦”,反问说:“你不觉得用牙签串上,会变成牙签牛肉么?”
莫奶奶:“……”
也是有道理!光想一想那个画面,要不还是南方烤玉米粒吧。
最终熬好的糖稀浇在了他那一串串神似烤玉米粒的小糖葫芦上。带着热烫的糖稀,迅速裹住小山楂,又因为气温,很快冷下来,看着晶莹剔透的,还挺像那么回事。
当然在莫奶奶的疯狂怂恿下,他也用牙签串了几串,成型之后果然就很想牙签肉这种东西,也是被他放弃了,全给了莫奶奶,让她拿回屋里留着吃。
余下的,他都好好地用东西装起来,藏在了明日要穿的外套的内袋里。
好在外套宽大,内袋也大,塞了一大包用油纸包起来的糖葫芦也看不出什么来。莫奶奶也跟着回屋去选衣服了,定要为了明天那场面特意选上一身衣服相称才行。
“奶奶,我也不可能大庭广众之下说什么。”莫朝夕无奈。
莫奶奶拿着衣服在身上比划,从屋里探出脑袋来:“我自己参加相亲大会,你只管好你自己就行了。”
大有我肯定不掺和的意思,但可能么!看着莫奶奶那兴致勃勃的样子,唐秋肯定,那是不可能的。
反正也劝不住,索性就随了她的意,让她自己去折腾去了。
晚上莫爸莫妈也没回来吃饭,于是莫朝夕和莫奶奶两人随意吃了些东西,又去给如今长大不少的鸡鸭准备了些吃食和水,然后将厨房外头那块地给换了个火盆,这么点菜供着他们自己吃,也够了。
等再次飘雪的时候,莫爸莫妈也回来了,说是明日村里给他们放假,全村同乐,一起参加相亲大会。这事莫爸莫妈都很积极,说是报名的姑娘他们都看过了,倒是有几个从城里回来的,颜色看着就好,性子也好,让莫朝夕明日多看看机会。
莫朝夕压根不想理会他们,自顾自说是干活累了,回屋歇下了。
莫爸碍于莫奶奶在,没多说什么,但明显看着情绪不好。莫妈将人拉回屋去,嘀嘀咕咕的说着话,莫朝夕听不着,自然也不管他们。
次日一早,村里就开始热热闹闹地搭起了场地,据说昨日后半夜,外村的人还有第三村的人都来凑热闹说是想参与到一起。这当然好,要知道一个村子里的,几乎都沾亲带故的,可挑选范围是在太小了,有别的村子一起,那就好很多了。
三个村子人多,那活
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