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清风堂,膳厅。
大房媳妇林氏扶着老夫人从内室走出来。
老夫人刘氏是前太师的嫡女,出名的温婉娴静,年,保养得十分得当,皮肤依然白皙光亮,只有眼尾和眼角有些许皱纹,看着像是四十出头的样子。
刘家是建安城百年的士族,根基深厚,老侯爷与之结亲是门当户对,有了前太师的帮助,老侯爷还出任了兵部尚书之位,在尚书省有了举足若轻的地位,这侯府能与国公府比肩。
他们二人成婚后互敬互爱,生下二子,大郎谢承锋,二郎谢承锐。
谢承锋早已成亲,夫人是林宛姝是鸿胪寺少卿林志之女,成婚六年,育有一对龙凤胎,大郎谢玉亭胎中营养不足天生体弱,二娘谢玉书机灵可爱,但十分调皮。
没一会儿两个乳母带着两个孩子进了膳厅。
魏舒看人到齐了就吩咐厨房上菜。
今日做了六个热菜,三个凉菜,两个汤,闷了米饭,也熬了蔬菜粥,为了两个孩子,还专门亲自做了糖醋排骨和肉沫甜豆。
纷纷落座之后,魏舒盛了一碗汤,端到老夫人面前:“老夫人,尝尝这鸽子汤,这鸽子汤一大早就在炉子上煨着,炖得骨肉分离、软烂鲜嫩。”
“好,公主有心了。”老夫人脸上有些惊诧,不过瞬间,恢复如初。
一旁林氏则忙着照顾两个孩子吃饭。
谢玉亭被乳母抱到凳子上坐着,安安静静地让乳母夹菜,再乖乖吃饭,许是病着的缘故,看起来不大精神。
谢玉书就不一样了,自个翻到凳子上坐着,拨开乳母的手,想自己用筷子夹菜,年纪太小握不住,筷子掉在桌上好几次,被林氏用眼神警告了,只能气呼呼地吃着乳母夹到碗里的菜。
吃完了一块排骨,看碗里没了,就对乳母说:“这个排骨我还要吃。”
乳母又夹了一块,谢玉书瞪着眼睛喊到:“不够不够,再来几块。”
旁边地谢玉亭仿佛听到后,睁大眼睛看着谢玉书碗里的排骨,然后又看着自己的乳母,他也想尝尝那个排骨的滋味。
乳母给他夹了一块,他从未吃过这样酸甜的菜,也小声让乳母夹排骨。
两个小家伙很快就吃了小半盘糖醋排骨。
林氏有些惊讶,谢玉书爱吃肉她是知道的,但谢玉亭平日里不太爱吃肉,今日却吃得津津有味。
她夹来吃了一块,这味道确实与以往的排骨做法不一样,外焦里嫩酸酸甜甜的,不由地看向魏舒:“请问公主,这个排骨是怎么做的,竟跟我往常吃得排骨都不一样。”
两个孩子双手捧着碗,睁着乌溜溜的眼睛看着她,阿娘说的公主婶娘,长得真好看,比阿娘还美,而且做饭还香香。
“嫂嫂叫我七娘就好,这道菜叫糖醋排骨,是我在宫里偶然吃到的,觉得好吃就让他们把食方告诉我了。待会儿我把这道菜的秘制配方叫人给送到你院儿里,我看大郎和二娘都爱吃。”
只要是新奇的玩意儿都说是从宫里得来的,他们也不会怀疑。
她特意了解过,这个时代没有炒菜也没有糖醋做法,一是糖太贵,二是没有人想过拿大量糖来做菜。
这糖醋排骨用的是红糖,大概没有冰糖的效果好,不过味道也不错,酸甜味一般小孩子都喜欢。
“那就多谢公主了。还有昨晚,大郎半夜发起高热,多亏公主才请得张医官,医官说再晚一会儿就伤到肺了,等大郎身体大好,我一定带上他去长云轩好好谢公主的恩情。”
“这都是驸马的功劳,他亲自去请,比我的名帖更管用。还有这个肉沫甜豆,也是我特意给两个孩子做的,嫂嫂给他们尝尝,若是喜欢,我把这个菜的做法一并奉上。”
“您何必谦虚,若没有您的名帖,二叔亲自去请不知要费多少功夫。”说完这话,给
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