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从原始氏族到帝王

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第25章 育菜制笋(2/2)
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,人吃了还会拉肚子!”一名男人也说道。

    春季气温适宜、雨水充足,正是各种植物疯狂生长的时候。

    人们在这个时候,基本不缺食物,所以大家对竹没有太大的兴趣。

    “如果可以将这里的竹笋都制成干的话,就能在夏季为部落提供一定量的食物!”

    他脑海里已经浮现出各种用竹笋制成的食物了。

    旁晚时分,王明带着族人回到村寨。

    今天的收获,除了女人们采集的野菜和菜苗之外,还有数百斤竹笋。

    巫看到这些竹笋后,便说道:“族长,我们有野菜吃就不用采这种竹头了,这种竹头吃不完只能坏掉。”

    鱼弓连忙说道:“族长说他有办法晒好竹头。”

    第二日,他与族人把韭菜、白菜、萝卜、苋菜、野葱种在一块田里,并且叮嘱女人今后在采摘时,顺便挖这些种类的菜苗回来种植。

    今天没有下雨,太阳还有点晒,他就留在部落里处理竹笋。

    巫与女人们帮他。

    她们把采回到的竹笋清洗干净并且拔掉外面那层硬的竹皮。

    “我们先把竹笋切成片。”

    王明坐在广场上,用骨刀将一根竹笋切成片,并且拿给女人看看笋片的大小。

    “你们先把这里的竹笋处理好,我去弄一些东西!”

    “巫,你快去把咸土拿出来!”

    王明找到几个大瓦器,又在火塘里用石头垒了几个灶,然后瓦罐煮盐水。

    他把切好的笋放进盐水里烫,并用两根树枝做成筷子搞拌笋片。

    待笋煮至六七成熟的时候,就捞出来放在藤篮里放凉。

    他到物仓里,本想找一些能晾晒笋片的工具,却发现部落只有藤篮、藤框这些不太适合晾晒食物的器具。

    “不行啊,部落还没有竹匾这种晾晒工具!”

    先不说技术问题,就算是现在造匾也来不及了。

    他只好在广场上搭几个木架,用鱼骨针和麻线串竹笋,并挂在木架子上晾晒。

    大约过了七天,这些处理过的竹笋都被晒干了,它们的表面呈现黄褐色,并没有变黑和发霉。

    族人们检查完这批笋干之后,都露出了笑容。

    那片竹林有大量的竹笋,用这个保存方法处理竹笋,可以让部落存储到更多的食物度过夏天。

    而这个时候,田野上已经种下了十多亩蔬菜,并且增加了山药和葛根这两种根块蔬菜,当然,采集的女人功不可没。
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