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主料的鱼都准备好了，一些配料也是前面就已经交代过备好了的，虽然是在冬天，但是一些蒜苗和小葱香菜什么的还是有的，都是根据沈潇潇的要求，可以说是花费重金打造了一间琉璃温室，一些比较容易种植的蔬菜冬日里都会种上一些。
一切准备就绪就该开始烹饪了，不过这整个内城大部分都准备来尝试的全鱼宴肯定不能只有沈潇潇自己下厨了。所以她主要的任务还是要教大家该如何处理和烹饪这些不同的鱼。
“现在我先给大家讲解并示范这些鱼类该如何处理和烹饪，首先我来说一下红烧鲤鱼的做法。第一步当然是要先把鲤鱼处理干净。抽掉两侧的白筋。表面划成花刀的就像这个样子，抹上盐放上生姜放在一旁腌制10分钟。同时准备好配料。把事先准备的青蒜切段，蒜白和叶子分开，用适量糖，盐还有咱们部落熬制的酱草汁加温水搅匀调成一大碗酱汁，把腌好的鱼裹上一层玉米生粉，在锅底烧热放适量油，把鱼放入两面煎至金黄然后取出备用，生姜下锅炒香，加入青蒜白煸出香味把鱼下锅中火煮制，一面煮5分钟后翻面再煮5分钟，煮好后移入盘中，加入淀粉大火收个汁，最后把锅中的汁淋入鱼上，美味的红烧鲤鱼就出锅了。怎么样？是不是很简单，你们也可是尝试一下，这样处理过的鱼肉真的没有腥味的。”沈潇潇一边讲解一边亲自处理和烧制了一条红烧鲤鱼，伴随着香味出锅，众人的味蕾都已经被深深的吸引了，原本还有些怀疑的例如天芸等人也都不在怀疑了。
这阵阵香气，已经引得人食指大动，有些迫不及待了。
“潇潇可真有你的，这味道，我口水都要留出来了，快我先来尝一尝，这要是不是看着你一步一步做好的，要说这个就是我以前吃过的鱼，那是打死我都不相信的，真是太香了！”黑妮一旁夸张的说道，手里已经拿好了竹筷准备试吃了。