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好在腌制的时间很快过去,林南风得去准备晚上要带去杀猪宴的菜色,很快就过去忙活了。
猪肉炖土豆做起来比较简单,林南风很快就做好了这道菜,看着时间差不多了,那边的猪下水也收拾完了,便把锅洗了下,倒入卤汤,加入一些香料,将切好的下水倒进去,锅底放了点柴慢慢炖煮。
“行了,咱们快去吃杀猪菜吧,我还挺期待的呢。”尤其是血肠,林南风早就听人说过,自己还从来没吃过,新奇的很。
村里晒场那边早早的架上了大锅,大队长从各家各户借了不少桌子椅子,这会儿已经有好些人家已经带着自家的饭菜过来坐在桌上等着吃饭了。因为今天发了野猪肉,大家带来的菜,都多多少少放了一些。
但还是有几个不要脸的人家,带了纯素菜过来,在别人讶异的眼神中,苦大仇深道:“我们家分到的肉不多,家里壮劳力还多,想着留着这两天农忙的时候给家里人补补。我也是命苦,要不是为了家里的孩子,我是真不想这么不要脸的端着素菜过来吃席。”
呵呵,这话说的,让其他人接也不是不接也不是,干脆扭过头跟别人说话了。
知青点那边单独坐了一桌,他们端来了一盘红烧肉,陈欣看到林南风带着焦软软过来的时候,特意瞧了一眼她手里端着的菜,发现是猪肉炖土豆,立马从鼻孔中发出一声不屑的冷哼。
林南风懒得搭理这个神经病,转头就想去别的桌上坐,那边王丽媛却热情的招呼道:“南风,软软,快过来,我们做了红烧肉,味道可好了,你们快过来尝尝!”..
现在在外面,又都是知青点的,旁边还有不少张家坝生产大队的人看着,林南风不想被外人看了笑话,也不想让其他人知道自己跟知青点的人撕破脸的事情,只能拉着焦软软在旁边的空位坐下。
邓兴国本来还想说点什么场面话,但是几个女知青不配合,他也只能悻悻的放弃了这个想法。
几道杀猪菜做的很快,先前接下来的血块早就在村里妇人的巧手下变成好吃的血肠,加入了这边的特色酸菜,炖出来的香味惊人。大婶们热情的端着超大的盆,每桌都放下一盆酸菜炖血肠,再加上两道猪肉炖菜,知青们带来的红烧肉,林南风带来的猪肉炖土豆,这一桌的菜色看起来很不错了。
大队长说了几句场面话,然后高声说道:“这次我们大家伙儿能吃上杀猪宴,最主要的还是要感谢一下林南风林知青,要不是她提前通知了我们野猪下山的事情,我们不会有这么大的收获,开席之前,我们先敬一下林知青!”
“谢谢林知青!”为了一口吃的,不管感激还是不感激的,立马顺着大队长的吩咐开口道。
林南风还没见过这阵仗,连忙摆手,避开众人的感谢目光。这她怎么好意思受下来,本来这些野猪都是她引过来的,要不是大伙儿帮忙解决,靠她自己怎么可能完成任务?
看林南风有些不适应大伙儿的热情,大队长立马招呼众人开席。村里难得遇到这么大的喜事儿,老少爷们姑娘小子们立马甩开膀子哐哐造,锅里提前蒸好的杂粮馒头都被分光了,桌上的菜更是一点没剩。
几个炖菜剩下的汤汁都被人拿去用馒头蘸了吃掉了,知青这桌吃的算是比较斯文的,但速度也不慢。尤其是林南风做的那碗猪肉炖土豆,一开始没几个人伸筷子,就林南风和焦软软自己吃,没一会儿几个男知青尝了一口,立马就对着这道菜进攻,吸引了其他人的注意力,迅速把这道菜给瓜分了。
其他的菜虽然也还行,但比林南风做的这道菜差远了,好在这会儿的人的不会浪费粮食,也都解决的干干净净。
吃完,知青点的其他人对林南风的手艺震惊不已,原先那个想让林南风和焦软软回来一起吃饭的念头就更加的强烈了。几个男知青甚至想着,只要林南风同意回
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