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宋清寒买了不少食材回来。
甚至顾明月提到的红豆绿豆这些都有。
现在能做么?
看着宋清寒一脸激动的样子,顾明月忍不住的笑了起来。
可不行。这边没有碾子,要磨成粉末的。
你等着,我马上去给你弄一个!
宋清寒说完就跑了出去。
过了一会儿拿着个碾子回来。
磨绿豆么?
宋清寒说着说着就已经抓了一把绿豆准备下手,顾明月赶紧拉住了他说:磨糯米!弄成糯米粉。
好!
这边意外的没有现成的糯米粉卖的,毕竟吃糯米的都不多,更别说这些东西了。
在这个年代糯米粉可精贵着,所以以后卖的糕点尽量少用,用的也得加价钱。
顾明月的心里此时已经开始盘算起来了。
估计那些有钱人家自己做点心这些都是自己磨的。
若是真的要卖点心的话,她的点心是需要大量的糯米粉和米粉的,这每天就又要多一道工序了。
而如果每天人工来磨,宋清寒怎么可能有影分身的?
至少她是没这个力气和精力的。
若是有风车水磨就好了。
顾明月这么提了一句,宋清寒愣了一下,笑着说:你要说水磨的话,还真的有。杏花村那边有一个小瀑布,那边水流湍急,所以村子里的人集资造了个水磨。若是想用的话,我建议咱们也去再交一份钱给村长。
经过宋清寒这么一说,顾明月就突然来了记忆。
原主有这么一段记忆。
当初这水磨离着两个村都近,所以杏花村的人就主动找梨花村,跟他们商量着一起集资弄水磨。
在农忙的时候,大家家里水稻谷子这些都能用,比人工的方便得多,而且效率。
结果梨花村的人开了个内部会议,一直认为,不愿意给钱,但是等他们弄好了之后可以蹭。
梨花村不给钱,杏花村自己集资把水磨给造好了。
当梨花村不要脸的过来用的时候发现,这水磨是上了锁的。
钥匙在杏花村的村长那里。
居然还有人不要脸的过去找村长要,村长表示,可以用这水磨,但是得给钱。
梨花村的人就闹着说,这瀑布河水又不是杏花村的,凭啥不要他们用?
然后闹得特别不愉快,两个村子也成了仇人。
若是咱们开了铺子以后肯定常用那个水磨。跟村长商量一下,要么交个永久使用的钱,要么还是按照之前跟梨花村说的那个价格。
好,回头我去跟村长商量一下。
顾明月去把红豆绿豆给蒸上了。
等宋清寒把糯米粉给弄好了之后,绿豆红豆因为没有泡过,所以要蒸很久。
先弄吃的,晚点再给你做甜点。
宋清寒在顾明月忙活的时候已经把菜给洗好了。
要下厨炒菜还是得看顾明月的。
等饭菜做出来了,两个人坐在店里吃着。
吃完了饭,这红豆绿豆也争好了。
本来应该泡一泡去皮的。应该影响不会太大。
宋清寒去刷碗,顾明月把红豆绿豆给取出来按压成泥状放在一旁。
然后生火把绿豆泥加糖翻炒。
若是能有黄油的话味道更好,不过肯定是没有黄油的。
炒好了之后放到一边,然后再把宋清寒磨好的糯米粉拿来翻炒,然后混合到豆泥里。
随后捏好形状放到一旁冷了之后就可以吃了。
宋清寒把碗刷完之后就去隔壁继续打扫。
一切整理妥当,这边的绿豆糕和红豆糕都已经做好了。
宋清寒洗了手迫不及待的拿了一个吃了两口不禁点头称赞:
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