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抓饼。
面糊这些弄好,直接拿着家里的锅就生活做。
到时候找人做个平地的比较好。
顾明月跟宋清寒这么说着,他就记了下来。
面糊弄了面饼,然后在上面洒上肉酱这些东西包起来拿着就可以吃了。
手抓饼本来应该培根肉松生菜这些的。
但是现在肯定是弄不到的,所以还不如直接就用包子馅了。
这个做起来费劲,咱们涨价了。十文一个
其实也是免得便宜了人多起来做的也难受。
宋清寒听了笑着点点头:成!一会儿你再教教我,我看着步骤还挺简单的。
两个人晚上就吃了手抓饼,第二天到了镇上,果然来买包子的人几乎是没有的。
还好他们只准备了一笼二十个。
这包子若是卖不出去他们也可以自己中午吃。
顾明月跑到门口吆喝着说:各位瞧一瞧看一看啊,我们店里新出的手抓饼,十文钱一个!各位能清楚的看到制作步骤,馅料这些也清清楚楚都能看到的。
众人本来都已经习惯了吃他们家的包子,但是因为手指的事情膈应了。
现在听到新出了一种饼,而且还能看到里面的馅料那就安全了。
一些手里头有钱的人就直接过来要一个尝尝了。
现在还没有平底锅,等一会儿关店了之后两个人再去找铁匠做。
这会儿先用平时的小锅用着。
客人看到宋清寒熟练的烙饼然后把馅料包上,再用油纸一装。
宋清寒笑着递给第一位客人:客官您拿好了,小心烫。今天你是第一位客人,所以我给你加了肉片。
这人一听,乐呵呵的说:那多谢啊!
他美滋滋的坐在一旁吃了起来,吃得油光满面的,而且这味道让众人闻到了也嘴馋了,马上队伍就排了起来。
这个可比包子赚钱多了。
十文钱普通的肉馅,但是要加肉片这些就得加钱。
所以这么算下来,做一次若是遇到个稍微有钱的,还有二十文一个的。
宋清寒在一旁熟练的卖饼,顾明月就开始继续卖她的簪子。
忙活着一上午,宋清寒就喊着:媳妇,没馅料了。
没馅料了就收铺子了。
顾明月赶紧去跟排队的人说一声,让他们明天赶早来。