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听了哥哥的打算，张慧忍不住笑了，哥，在城里吃一顿饭不便宜，咱们都是自己人，你就别整这些虚的，没用。
张向北有些不太高兴，自己人咋了，自己人还不能吃饭啊？
可以吃饭，不过没必要那么浪费！张慧想了想，你要是想请客的话，不如就在我这个商铺里边请！我这地方大，来七八个人也能坐得下。
张向北挠了挠头，仔仔细细看了一下商铺，现在木架子已经摆好了，上边摆着一盆一盆的陶瓷花盆，看起来十分精致典雅。
在这儿请客也行，只不过你跟妈做饭都不方便，咋做菜呀？张向北还有些犹豫。
张慧却胸有成竹，你只管去请客人好了，吃饭的事情就交给我，我保证给你料理的妥妥当当的，还花钱少。
张向北半信半疑，最终还是选择了相信妹妹，他都做好了思想准备，要是到时候张慧准备不出来饭菜，大不了他脸皮厚一点，就请大家去市场门口随便吃吃点好了。
以现在张慧的居住条件来说，的确不适合制作酒宴，不过要招待客人还是可以的，她给张母简单说了一下情况，我们买一个红铜大火锅，到时候就给大家做涮肉好了，还好吃还方便而且特别讲究。
张母的眼睛亮了，随即又摇头道，不行不行，我只听说过这种吃法，自己没有做过，要是弄不出来就丢人了。
你不用管，全交给我来办就成了，张慧笑得眉眼弯弯。
这市场上面卖什么的都有，两个人很快就买到现成的红铜大火锅，八十六块钱，不过张母说买的值，因为这东西可以一直传下去。
张慧让张母把大火锅还有木炭先拿回去，她紧接着去了隔壁的蔬菜市场，采购了食材。
考虑到张向北的客人都是些大小伙子，张慧就买了六七斤鲜牛羊肉，这些牛肉羊肉她直接让老板切片，现在家里不具备做饭的条件，她也没有那么好的刀工。
买了牛羊肉之后就是配料了，张慧仔细挑拣着，买了生姜葱蒜还有花椒芝麻酱，除了配料以外，她还买了白菜粉丝豆腐和几样时新菜，然后就往铺子里边走去。
母女二人已经买了一个大写字台，不过现在铺子还没有开业，所以这一张写字台就暂且在一楼放着，倒是方便今天请客了，不用搬上搬下。
两个人在铜锅底下垫上了报纸，然后才把铜锅放上去。
椅子的数量不对，张母去隔壁铺子里面借过来几张，大家伙都在一起做生意，隔壁铺子的老板也十分客气。
张慧眼看着布置的差不多了，就告诉张母要怎样烧水调味，她自己出门，帮着张向北他们买了一点酒。
现在才九月份，天气还很热，张慧原本想买一些白酒，可是在路过一家饭店门口的时候，她发现这家饭店正在卖啤酒，就有些心动。
现在的啤酒还算是洋玩意儿，大家伙对这种东西的接受度比较低，所以啤酒的售价并不高，一升不过是几毛钱。
张慧一想到吃涮肉的时候，还是就着啤酒比较爽口，就站在饭店门口问了老板，她能买多少啤酒？
现在的啤酒都是标准的散装啤酒，饭店都是论升往外卖的。
你想买呀，十升八升都行！说真的，现在的啤酒并不是畅销货，老板也十分发愁啤酒的销路，要知道这些都是鲜啤，第二天就不好卖了。
张慧笑了笑，那我买十升，不过你得借我个盆！
现在买啤酒，都是买家自带器具，很多人都端着家里的钢筋锅过来打啤酒。
行，我借你一个盆儿，不过你得给我留一块钱押金，这饭店就在市场附近，这两天张慧在外边吃饭，老板经常看到她，知道她就在这附近做生意，所以也信得过她。
老板一看，张慧手里拎着大量的蔬菜，打好了啤酒之后，还热心的让一个小伙计端着，帮张
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