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,我越想知道。”
“对,这就是答案。”
“啊?”
灵枢瞪大了眼睛,“这就是答案,这是什么答案?”
“你自己想。”
“我自己想……”
灵枢一边摸着自己的后脖颈,一边沉思,突然眼睛亮了起来。
“少夫人,我明白了,这叫欲擒故纵!故意吊着他们的胃口,让他们想要吃的欲望更加强烈。”
沈云容赞赏的点点头,“总算没那么笨!”
灵枢“嘿嘿”笑了起来,是啊!这么简单的道理,自己居然想了三天都没有想出来。
“少夫人,我还有个问题想问。”
“看在你这么虚心好学的份上,有什么问题就问吧!”
“我想问,您为什么只让我们卖油条馅饼,不卖肉夹馍和菜煎饼?”
原来是这个问题。
“肉夹馍和菜煎饼都是要吃热的,它们不是油炸食品,冷的很快,现做现吃是最好的。现在温婶炸油条你卖,温伯和小离做些辅助工作。谁有空儿做肉夹馍和菜煎饼呢?”
“我们确实挺忙的,没有空儿做别的了。那就不卖了吗?”
灵枢满脸惋惜,“可是,肉夹馍和菜煎饼也很好吃,要是能卖的话,生意肯定也很好。”
沈云容想了想,道:“你现在会做肉夹馍和菜煎饼了吗?”
“肉夹馍我会,只要把鸡蛋和肉煎熟,夹在一起就行。”
“那好,我们明天就卖菜煎饼和肉夹馍,温婶做菜煎饼,你做肉夹馍。”
“好!”
温承素进门,就见灵枢满脸激动的出了门。
“你跟他说什么了?”
沈云容道:“没什么,只是给他解了惑。”
第二天一早,到灵枢早餐摊前买早餐的人发现,今天没有油条馅饼卖,但卖的两种食物,又是他们没见过的。
“老板,这又是什么?”
来买早餐的人都认识灵枢了,也都习惯叫灵枢老板。
灵枢大声给人介绍:“这是肉夹馍,三文钱一个。旁边的是菜煎饼,也是三文钱一个,大哥,您要哪一个?还是一样来一个?”
大哥犹豫了,“这个……有点儿贵……”
灵枢立即大声道:“不贵!大哥,您看,这肉夹馍里一个煎蛋,还有好几片肉,实惠的很。您早上吃一个肉夹馍,保证您一上午都不饿。”
大哥犹豫了片刻,“那……给我来一个肉夹馍吧!”
“好嘞,肉夹馍一个!保准您吃了一个还想吃第二个。”
“老板,你们不卖油条了吗?”
“当然卖!不过,做油条又累又麻烦,所以我们今天做肉夹馍歇一歇,过两天还卖油条呢!”
“哦,那就好,我家小东就喜欢你家的麻团,可惜昨天没买到,你们今天居然不做了。”
灵枢不知道沈云容是怎么打算了,不敢贸然答应女人,陪着笑道:“大嫂,过两天我们还会卖油条的,你到时候来买就行!”
“好的。”
可能是肉夹馍和菜煎饼的单价比较贵,卖的速度明显比油条慢,好在沈云容想到了这个情况,准备的食材并不多,只有一百个肉夹馍的料,菜煎饼也只是一盆子面糊。
等都卖完了一算账,肉夹馍都卖出去了,菜煎饼卖六个。去了成本,两者加起来赚了不到二百个铜板。
灵枢道:“少夫人,看来卖这个不如油条和馅饼赚钱,咱们还要卖油条才行。”
其实这个结果跟沈云容想的差不多。
现代社会买煎饼果子肉夹馍的大多是上班族,他们急着上班,往往一边走一边吃,煎饼果子肉夹馍,有主食,有肉,有菜,满足了荤素搭配,拿着吃也方便,所以这种快餐比较受欢迎。
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