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“行,那一会你就去看看,买三个人回来,其中两个年轻点的小伙子,能干点体力活,再买个嬷嬷回来。”曲二夫人提议。
“好。”曲二老爷应下。
随后这件事就这么决定好了。
饭后齐悦带着孩子休息。
曲二老爷带着银子去买人。
曲二夫人则在家和面。
这时候和面,晚点还能再卖一波试试水,到时候才好知道晚上能卖多少量。
之前在关外城他们虽然也开过包子铺,但情况跟这京都城完全不一样。
而且那时候他们人手也多一些,孩子还没出生,事也要少一些。
所以现在在这京都城开包子铺,就的重新琢磨这边的情况。
这样每天该准备多少量,什么时间准备才能清楚。
在京都城买人,只要你舍得出银子,要什么人还是很容易挑上了。
很快曲二老爷就带着四个人回来了。
这是一家四口。
年长的四十岁,是一对中年夫妻的母亲。
而中年夫妻,男的26岁,女的25岁,另外还有一个男孩子10岁。
这一家四口是从外地被卖过来的。
本来是一大户人家里面的佣人,所以正好是一家人。
当然,也正是因为之前他们在上一家主家府上是在厨房干活的,所以除了会做饭,其它都没什么本事。
最后几经周折之后就被卖到京都城这边来了。
这次要不是曲二老爷买下他们,估计又不知道要被卖到哪里去了。
被曲二老爷买下来,他们心里很是感激的。
没想到买回来之后还是继续做吃食,那更让他们高兴不已。
曲二老爷买下他们其实也挺好的,年长的金阿奶正好可以负责照顾孩子,负责大家的一日三餐,平时有空的时候也能在铺子里帮帮忙。
年轻夫妻做事勤恳,就每天负责铺子里的事情。
十岁的男孩也能帮忙干活了的。
所以买下这一家四口还是挺好的,也划算,一家四口只需要两百两。
人手买回来,当天下午齐悦他们就轻松的多了。
有他们在,曲二老爷夫妻俩就早早回屋休息。
然后晚上大半夜就可以早早起来开始干活,这样就能多备些东西出来卖。
等后半夜他们也会起来帮忙一起包包子,炸油条,制作豆浆等等。
天一亮,客人来了,大家就开始分工忙活。
人手多了,他们还能一边卖一边加工制作。
这一天下来包子铺都可以正常开门营业,然后轮流休息。
齐悦有了金阿奶帮忙照顾孩子,也能帮忙多干点活了。
平时孩子要是醒来,金子还会帮忙逗逗小蓓。
金子就是金阿奶的孙子。
当然金子这小伙子也能做不少活,并不会让主家人觉得他是吃闲饭的。
看着金家做事勤快,曲二老爷自然也不会亏待他们。
人都是互相的。
所以铺子里几天下来一切都进展的很顺利。
慢慢的大家也都适应了这种忙碌的节奏。
如此,等铺子完全进入正轨,一天的收益还是挺可观的,差的时候也能有个五十多两一天,好的时候六七十两一天都有。
别看只是卖这些小吃食,但在京都城这样一个大地方,大家的购买力还是很惊人的。
买包子很多都是二十个起步。
包子做的好吃,有时候大户人家还会上门来预定,一次一般都是上百个上百个的预定。
还有豆浆跟茶叶蛋等等,预定的客人还真不少。
特别是茶叶蛋。
茶叶蛋是包子铺的招牌产品,这是独门秘方煮
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