阅读提示：为防止内容获取不全，请勿使用浏览器阅读模式。
菜洗碗的工人也是如此。
洗菜洗碗工安排在后厨的两侧边，一边是洗菜，一边是洗碗，分开来的。
洗好的菜，再由切菜工搬进厨房切就行了。
原本麦苗也想过都用买回来的人手。
可人口买卖也不是说麦苗想要多少人，想要什么有本领的人就能买得到的。
之前惜湖的五十个下人有好些是牙婆从别的地方帮忙弄来的。
不然哪里一下能凑得齐五十个壮力。
这次的掌柜跟厨房师傅们也是牙婆帮忙从外地花了高价买回来的。
至于其它一些不是很重要的普通职位，麦苗便准备聘用老百姓，正好还能给老百姓带来一些收入。
看客得知站在他面前的这位是掌柜，立马笑的更是客气了。
“是这样的，我们一行人刚才在这观看石桥县，一下看得有些忘了神，这不，到饭点了，感觉到饿了才反应过来，所以想问下，可否让酒楼帮忙做些饭菜，掌柜放心，我们给银子的。”
“这样啊，那你们有多少人吃饭，我去跟我们东家说说看。”
麦苗早就跟掌柜打过招呼的，这会他们无非就是按照计划在进行。
“那就有劳掌柜了。”看客客气的向掌柜行了行礼。
随后掌柜便假意进了厨房跟东家商量，实际是拿菜谱。
不多时就出来了。
“各位，刚才我们东家说了，各位如果想在酒楼用餐可以，只是如今酒楼还未正式营业，如果各位在酒楼吃的还满意，就帮忙出去多宣传宣传，今日各位在酒楼吃饭，我们给各位赠送一道菜，这个是菜单，各位看看想吃写什么。”掌柜说着便把菜单递了过去。
站在不远处的看客得知真能留下吃一顿，立马都围了过来开始点菜。
虽然大部分人都是不认识的，但坐一桌吃饭也无妨，最后平分餐钱就行。
只是这时候没有打折一说，麦苗便让掌柜的告知大家送一道菜。
“掌柜的，你们厨师吃的这几道菜是什么菜？”刚才询问掌柜的看客继续好奇的问。
“一道酸辣鸡块，一道香辣虾！！”掌柜实话实说。
“酸辣鸡块？？鸡听过，酸听过，辣又是什么？？虾又是什么？”看客听到菜名更疑惑了。
“辣，是一种辣椒，我说了各位也没法懂，不如点上一道吃吃看不就明白了？”掌柜客气的解释。