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说完就示意刘岚也跟上来。
“岚姐,你师傅好凶啊。”
刘岚的一个弟弟开口说道。
“那是你姐姐犯了错。”
刘岚的母亲也是有一些见识的。
“别说那些大户人家,就是我们普通老百姓也不喜欢别人打听自己的事。”
对弟弟说过后,又转身对刘岚说:“岚儿,以后这种错误可千万别再犯了,乱打听可是犯了忌讳的。”
“我知道了妈。”
刘岚此时也体会到拜了师后很多东西就会不一样了。
等人都到齐后。
刘岚拿出拜贴递给了何雨柱,知道她家里困难的何雨柱没让她出贴礼。
何雨柱先是签了名,随后几位来见证的也签上了自己的名字。
待刘岚敬过茶后,这事就算成了。
这时候的拜师,那是正经的师徒关系。
假如说是一个没有赚钱工作能力的,吃喝都得在师傅家。
徒弟出师了,出师宴上师傅会从自己的一碗饭里分出来半碗给徒弟。
这就代表着你出师了,你碗里的饭是师傅给的。
师傅有事,你这个徒弟也不会饿着。
再一个就是,师傅假如说没有养老送终的人,就会由徒弟负责。
之后就带着刘岚准备菜去了。
在做菜间,何雨柱先是详细的给她介绍了谭家菜的由来。
谭家菜是中国最著名的官府菜之一,谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席(私房菜),因其是同治二年的榜眼,又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
谭家菜贵则贵,但燕窝鱼翅,山珍海味,俱是拿手菜;所有器皿,古色古香,都是顶上古瓷;一间客厅,三间餐室,家具皆花梨紫檀。
古玩满架,盆景玲珑,四壁是名人字画,室雅花香,设备齐全,绝非一般餐馆可比拟。因此,凡吃过谭家菜者,皆称“不为妄费”。
何雨柱和刘岚不仅聊着谭家菜的历史,还和刘岚说了谭家菜在四九城除了他这里学,就是四九饭店了。
就现在何雨柱的谭家菜不比四九饭店里的差,让刘岚好好学。
两人很快就忙完了。
席间。
聊着聊着就聊到了这天灾。
都是愁容满面,也不知道这灾情什么时候能过去。
何雨柱倒是知道,可他没法说啊。
只能安慰大家:“解放前那么困难,我们都过来了。”
“还怕这小小的天灾不成。”
看到何雨柱示意自己,娄晓娥说了起来:“你们听说了吗,隔壁院里那老光棍娶媳妇了。”
听娄晓娥这么一说,几人都来了兴趣。
“就是那个四十多,父母还常年卧病在床的老李?”二大爷问了起来。
“对,就是他。”
三大爷接过了话:“这老李,是个孝顺的人,也是个苦命人。”
“以他的条件,娶媳妇倒不难。”
“早些年怕娶了媳妇,对爹娘不好,就一直耽误着。”
“这年龄一大,没人给说了。”
“就算说了,也都是一些带着孩子的寡妇,老李也都拒绝了。”
听到三大爷这么说,周围人也是唏嘘不已。
“那怎么又娶着媳妇了?”问这话的是二大爷。
他一般想着怎么升官,对其他的事很少关心。
“不但娶了,还是一二十岁的黄花大闺女。”
听娄晓娥这么一说,大家问起了情况。
原来是一农村逃荒来的,被和他关系挺好的一媒婆领来的。
那姑娘的父母听说
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