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四合院:开局屠夫,吓哭众禽

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第25章 成为六级屠宰工(2/3)
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的把刀从猪脸上拔了出来,对着猪颈又是一刀。

    这次扎对了,猪扑腾着四肢,做临死的挣扎。

    猪渐渐没了力气不再挣扎了,李师傅便抽空望向另外二人,看他俩的进度。

    王师傅这会还在满场的撵猪,越撵猪跑得越起劲。

    王师傅杀猪的速度太慢,耽搁了这么久的时间,已经退出了本场的争夺。

    张师傅得意的笑笑,望向林白。

    “我透!”

    这不看不要紧,直接惊出一声冷汗。

    林白已经剖开了猪肚,取出全部内脏,把猪用钩子吊起来准备分解了。

    卧槽,ae86太快了!

    不对,林白太快了。

    如此快的速度,实在令人惊叹,动作的娴熟,有庖丁解牛的神韵。

    倒回刚才考试开始的时候。

    考官下令后,林白的考题也想站起来。

    可林白不是王师傅,不会给它机会。

    林白单手握刀,另一只手紧紧的抓住猪耳朵使劲的往板子上一磕。

    这一磕力气极大,猪想叫都来不及,脑袋受到冲击被撞得七荤八素的,脑花都快散了。

    尽管如此,猪还是低低的哀嚎了一声,类似于刑场上的刀下留人。

    “再见了小猪,下辈子吧!”

    林白挽了个刀花,便一刀捅进猪的脖颈。

    “哧!”

    手上用力,刺进几分。

    “哧!”

    再次用力,刺进猪脑子。

    如此一来,这只活了大半年的,便归于平静。

    杀死了猪,接着便放血、剖肚、掏内脏、热水拔毛、吊起分肉。

    分肉是最考验屠夫刀工的阶段。

    好的屠夫把肉分完猪肉上见不到刀痕,技术不到位的屠夫则把猪肉切得七零八碎的,连猪样都没饿了。

    林白先切下猪头,接着把猪劈成两半,再把四条腿卸下来。

    卸完了腿,按着不同部位,把猪肉切下来。

    前排、梅花、龙骨、里脊、排骨、臀尖……

    林白专心做着手上的活,完全忘记了周围的事物,眼里只有面前的猪肉。

    “好!”

    “好!”

    “好样的!”

    待四周传来叫好声,林白才发现面前的板子上已经空无一物了。

    林白第一个完成了杀猪的考试。

    望了望李师傅,李师傅活才做到一半。

    再看王师傅,王师傅刚把考题摁在板子上,迟迟下不去刀。

    实践考核后,便是理论考试。

    理论考试都是些关于猪的知识问答,全是林白复习过的。

    很快,便通过了考试。

    “恭喜!”

    “林白,你已通过考核,正式成为六级屠宰工。”

    考官交给林白一个印有新的职称的证件,和他握了握手。

    “呼……”

    林白呼了口气,这次的考核和前几次升级考核一样,都顺利的通过。

    考核完就可以回家了,骑车回到四合院,刚一进院就听到一大爷在责备贾东旭。

    “真是笨死了,怎么教都教不会!”

    “哈哈哈,说了你不行吗,还差点把一大爷搭进去了。”

    一大爷骂他,傻柱嘲笑他,而贾东旭则低着脑袋,像只霜打的茄子。

    贾东旭在这次升级考核中的表现,如养猪场的王师傅一样糟糕。

    别人都进入收尾阶段了,他第一个步骤都还没完成。

    贾东旭见别人进度比自己快心里着急,导致操作失误,机器砸下来,差点把一大爷给砸死了。

    就这样,贾东旭升级计划破灭了。

    而差点被砸死的一大爷,把贾东旭骂得狗血淋头
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