第二十五章?高雅的肉，野蛮的肉（上）（第三更）(2/3)
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是处理肉的过程也是如此优雅。”主持人带动气氛说道，但是她心里想的是什么那就只有她自己知道了。
另一边的白鸟隼人已经处理好了牛肉，他将那鲜红色的牛肉放到菜板上，随后白鸟隼人从一旁拿出了两把菜刀，深吸了一口气，然后就是菜刀上下跃动。
他的动作就像是剁馅一般的迅速和无序，一块牛肉很快就在他的刀下变成了大肉粒，然后又变成了小肉粒…
“什么，白鸟选手正在剁馅难道他是要做包子之类的菜品吗？”
而白鸟隼人显然没有被主持人猜中心思，他的刀在肉变成小肉粒时就止步了。
接下来他又从料理箱里拿出了一个花盆，里面长满了绿油油的…葱。
“诶～？，白鸟选手拿出了什么，那是花盆，这是要做什么料理？”在主持人的话语下让观众们的目光暂时从薙切绘里奈的身上移开。
“那个人在干什么，连花盆都带来了。”
“哈哈哈，这是因为怕废社，怕到把行李装到料理箱里了吗。”
……
在众人的大声嘲讽下，白鸟隼人表面没有反应，但心里他就好奇了，自己也没有得罪谁啊，怎么身边就总是有这种阴阳人呢？
清洗了一下葱叶，然后就拿出剪刀“卡察卡察”的剪成了碎葱花。
搅拌在肉里，然后拿起一个圆形模具，将牛肉碎倒进了模具里，形状松散的肉碎被塑形成了矮矮的圆柱，用挖球器在最中央压出一个圆形的矮坑，取出一个鸡蛋，熟练的用蛋壳去掉蛋清，把蛋黄保持原状放到了圆形矮坑里，接下来就是开始准备了酱料了。
“什么，白鸟选手貌似已经处理好肉了，但是他完全没有使用锅的意图，他是要使用生牛肉吗？”
白鸟隼人的做法显然是让在场的人们无法理解，只有薙切绘里奈面色又严肃了几分。
这个时候的薙切绘里奈已经处理好了所有配料，正在向锅里倒油，手悬在锅上试着油温，在油温大概140°F，也就是60的时候下锅，随着油声响起，也宣告着这场食戟到了收尾阶段。
“真是太香了，A5牛肉被升华到了极限，彷佛能听见牛肉的欢呼。”
“死而无憾了。”
……
薙切绘里奈的料理最核心的不是复杂的菜系，而是其庞大的知识面和精准操作，在料理这一方面薙切绘里奈就像是一台精密电脑。
她拿着牛排夹把牛排翻面，煎过的一面呈现澹棕色，上面有着深褐色的煎痕，虽然色深，但是没有一点焦黑，只有熟肉的色泽。
将牛排的两面都煎好，又烤了一下边，这道料理就进入了摆盘阶段，把整块牛排切成一段段的牛排片，在盘子的空白处浇一勺胡椒酱，又用勺子在酱料上勾出一道白痕。
在牛排旁边交错放上了两根鲜嫩的芦笋，在芦笋笋尖中央还轻轻放上了一片迷迭香的叶子，然后薙切绘里奈的料理就完成了。
“薙切绘里奈大人率先完成了料理，三位评委请开始评审。”在主持人的高调话语下，绘里奈走上了评审台前。
高傲又优雅的说道：“【美式菲力牛排】请品尝。”
牛排的香味挑动着评委们的味蕾，发亮的色泽让人们无法自拔，这道菜越是完美就越是让评委们不敢品尝，吃惯了各大餐厅的精品料理的他们在这一刻却对自己以往的进食发生了质疑，他们甚至不知道怎么才是正确的进食方式。
三位评委中的一位法国男评审第一个用叉子叉起一块牛排，牛排熟，里面还能看到粉红色的肌红蛋白。
但是他没有注意到的是，在他叉起牛排的时候，牛排竟然像是布丁一般颤动了一下。
牛排刚入口，舌头比牙齿更先接触到食物，令人震惊的是这块牛肉竟然被舌头给顶出了一条缝隙，这让那个评委
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