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炒菜的时候两个人犯了难,陆瑶自从穿过来就没做过菜,前世不是在父母身边就在学校,十指不沾阳春水的。
两人面面相觑后陆瑶对哥哥说,“哥,你稍等我一下,一会儿你在旁边帮看着,我来操作。”说着陆瑶转头装作去拿东西。
陆瑶去到小房间,呼叫系统君小圆。
“小圆小圆,快出来,我忘记我不会炒菜了,你能帮我一下吗?”
“主人,我帮你做饭吗?”小圆冒出来,圆圆的脑袋大大的问号,心想:我又没有实体。
“不是,你之前说你百事通嘛,我一会儿凭着记忆炒菜你就在旁边提点提点我。”陆瑶笑嘻嘻的对小圆说。
“主人,这个我现在就可以提醒你,你可以申请花积分兑换家常菜谱哦。新手教学,多练就会。”
陆瑶豁然开朗,还可以申请兑换这个东西?
“那要多少积分呢?”
小圆说他要去查一查,两秒后小圆反馈出结果。30道不同食材的家常菜谱详解加视频,5积分可兑换。后期可付费升级高级菜谱。
陆瑶果断先兑换5积分的菜谱,马上寻找到了自己想要的简单菜制作,她把流程过了一遍,心里有数后就去厨房。
陆羽见妹妹过来了便去把炒菜的火烧上。
“哥哥,你在一旁看着,我不熟悉,你别来打扰我哦。”
不一会儿锅热了起来,陆瑶在脑子里点开视频,按照教学慢慢做菜,先做简单的汤菜。
她取出两个鸡蛋撒上一点盐一点油打散搅拌。锅热后下油,等油烫了把鸡蛋倒进去慢慢翻两下成蛋花,然后加水煮沸下黄瓜条,煮沸后加油盐舀起。陆羽端上桌子,顺便向屋外面看看母亲和哥哥回来没,一会肉炒好还没回来他就要在坡上去喊一喊了。
陆瑶把切成段的腌鱼用盘子装好放在米饭锅里蒸,等一会菜好了就可以取出。
他们又重新将锅烧热倒油,油热后把切成片的肥瘦相间的肉片倒入锅中翻炒,一下锅肉便发出滋滋油声,几下肉翻炒就开始变色出香,肉稍熟陆瑶先铲起来,按照视频把油虑进锅里。
然后把干笋、菌子、黄瓜依次倒进锅里翻炒,几兄妹在长身体,所以下的量比较大,就这素菜炒出都小半锅了,。陆瑶待素菜炒的差不多就放盐,酱油,茴香八角这些,反正有的调料都加一点准没错。翻炒合适后把肉倒进去混在一起炒。
青白色的笋、翠绿的黄瓜、粉红的肉、白嫩带灰的菌子,加上油光,看起来食欲满满。
出锅后陆瑶又简单的清炒了一盘白萝卜。
她又看了看屋外,母亲和哥哥已经在回来的路上了。
陆瑶和陆羽两个把蒸鱼也端出去,把米饭舀上四碗摆好桌子。
见母亲和哥哥到家,陆羽高兴的让他们坐着吃饭。
“娘,哥,快来,我和阿瑶都把午饭做好了。你们看我们今天能干吧?”陆羽再说也是和陆瑶一样大,脱不了孩子心性,看到母亲回来忍不住炫耀一番。
薛母还没进屋就看到屋子旁边的木架篱笆,进屋就闻到了饭菜香味。她高兴的进屋接过陆瑶端起的米饭。
“我儿长大了,都那么能干,今天在家辛苦了。青儿也快来坐下,尝尝弟弟妹妹的手艺。”她摸了摸陆羽的头,几人坐下吃饭。
几个人边吃边说今天上午的情况。
陆青买了二十只鸭子,十只在村长家买的,十只在周福家买的。他们知道陆瑶家里准备养鸭子,还教了陆青照顾鸭子的方法。
薛母今天和村长、陆青一起去了县城办理买地手续。他们买下薛家村的一些没人用的地,没太开垦算不得良田。按照陆瑶计划的先买平整的土地,售价3两一亩。这次陆瑶他们花了105两买了35亩土地,在村长的见证下写好了地契,并签字画押。
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