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我在七十年代搞科研

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第两百三十五章 美食(1/2)
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    “爹,快坐下,我给你捏捏手。”

    林子鱼走到她爹身边,拉着他一起坐在旁边的沙发上,还准备帮她爹捏捏肩膀,放松放松。

    林卫军见状,连忙阻止了她。

    “爹没你想的那么脆弱,想当年在村子里的时候,你爹我一边提着一大桶水都能健步如飞,就你这两个小箱子,再来几个也累不着你爹我。”

    “你就吹牛吧。”

    顾秋没好气的瞪了林卫军一眼,然后起身往厨房走去。

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    顾秋早在几天前就知道闺女今天要回来,所以提前就想好了菜谱给闺女接风。

    今天中午她准备做一桌丰盛的大餐。

    不过考虑到家里就只有他们三口人,所以她只打算做四个菜。

    除了唯一的那道素菜之外,剩下的三道菜全是大菜。

    第一道就是水煮牛肉,今天一大早两口子特意去菜市场特意买的新鲜牛肉,挑的最嫩的那块。

    第二道菜是剁椒鱼头,鱼也是今天早上买的活鱼,这会儿还在水桶里活蹦乱跳的游着。

    剩下的鱼肉顾秋打算直接做个麻辣鱼片,下饭又好吃。

    林卫军父女俩都是南方人,所以特别爱吃辣,几乎无辣不欢。

    顾秋刚开始还挺不习惯,这些年过去了她的口味也渐渐变了,现在已经不怎么习惯吃清淡的菜了。

    顾秋走进厨房后,先把米饭给蒸上,然后便开始处理食材。

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    她先把袋子里的那块牛肉拿了出来,用清水清洗干净。

    拿起一旁的菜刀便将洗干净的牛肉切片。

    牛肉顾秋特意挑的里脊那一部分,这样吃起来更加嫩滑。

    将牛肉切成薄片后,顾秋拿起旁边的佐料将它腌制起来,这样等会才会更加入味。

    紧接着她开始准备其他的配菜,这道菜是林子鱼之前教她母亲做的,所以顾秋知道加哪些配菜更下饭。

    将所有的食材准备好后,顾秋看着桶里活蹦乱跳的鱼有些犯愁。

    她从没杀过鱼,这会儿拿起菜刀不知道从哪儿下手。

    尝试了几次还是没敢下手。

    无奈,顾秋只得放下菜刀去客厅叫林卫军来杀,林卫军之前杀过几次比较有经验。

    “军哥,你快去厨房帮我把鱼杀了。”顾秋走到客厅门口就朝着里面大声说道。

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    “好,我马上来。”

    林子鱼见爹娘都在厨房,她一个人在客厅待着无聊无聊,便起身跟在她爹身后一起往厨房走去。

    “年年,你去沙发上歇会儿,这儿有我跟你爹呢。”

    顾秋转头看见闺女跟在他们身后,关心道。

    “娘,我一点也不累,我在飞机上睡了一路,这会儿精神得很。”

    顾秋听完上下打量着闺女,见她面色红润不像说谎的样子,也就随她去了。

    林卫军走进厨房就径直往水桶走去,动作麻利的将水桶里的那条鱼给捞了出来。

    然后将它放在案板上,拿起一旁的菜刀,“邦邦”两下,手中的鱼就停止了挣扎,晕死了过去。

    将鱼拍晕后,林卫军用刀背开始刮鱼鳞,动作迅速一点都不拖泥带水,看得林子鱼是一愣一愣的。

    不一会儿,这条鱼就被收拾得干干净净。

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    顾秋见状将鱼头和鱼肉分开腌制了起来。

    见食材都准备的差不多了,顾秋便开始准备炒菜。

    不一会儿
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