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如果他们的店不主打服务的话,绝对不会有如今的火爆生意。
想到这一件事情,李兴明的心里全是佩服。
李兴文的眼光和决策,真的是太超前了。
恐怕整个从山的人都不知道,主打服务会带来这么高的客流量。
接下来的两,三天时间,飞龙火锅店的名气也是越来越响。
就算是凌水这样的小地方,也已经听说了飞龙火锅店的名头。
罗阳华在知道这件事情后,十分的惊讶和意外。
李兴文当初想开火锅店的时候,罗阳华是反对的。
在他看来,想要在一个发展成熟的行业中闯出名头来,不是一件简单的事情。
结果就是按照李兴文所说的办法,飞龙火锅店在开业就取得了非常不错的成绩。
罗阳华直接给李兴明打了个电话,询问了一下这几天的营业情况。
在听到每天的营业额只有几万块的时候,罗阳华也就没有那么激动了。
李兴文要是把精力放在飞龙牌上,说不定能够让飞龙牌的销量再上一个台阶。
罗阳华挂断电话后,便直接去找了李兴文。
“厂长,我听说飞龙火锅店的生意很好。”罗阳华笑着说道。
李兴文点了点头,“生意确实还不错,跟我想象中的差不多。”
罗阳华张了张嘴,想说点什么,最后还是没有说出口。
李兴文看到他这个样子,忍不住笑了起来,“你这欲言又止的,是想说什么?”
“厂长,不知道我接下来说的话到底对不对,你不要放在心上。”罗阳华说。
李兴文笑着摆了摆手,“你有什么就直说,我是那种喜欢计较的人吗?”
罗阳华一听也是,他这就是想太多了。
“厂长,我刚跟兴明打听过,这个火锅店一天的营业额才三,四万,太少了。”
这要是其他火锅店的话,这个销售额绝对可以说生意火爆。
可这个数字对于飞龙牌辣条来说,就有点不够看了。
火锅店的营业额是不少,可它前期的花费也不少。
光是装修这一块,李兴文就投入了不少的钱。
再加上飞龙火锅店的服务员,个个都是高薪。
每个月支出的工资,都是一笔巨大的费用。
销售额三,四万,毛利率也就在百分之二十左右。
算起来真正能够到手的钱,其实根本就没有多少。
这么一点营业额,自然是没办法跟飞龙厂相比的。
罗阳华认为李兴文不应该把太多的精力,放在飞龙火锅店上面。
飞龙牌的发展,才是现在最重要的事情。
李兴文微微一笑,“那你觉得一天的销售额达到多少,才算合格呢?”
“这个我就不太清楚了,反正现在这个营业额有点少。”罗阳华说。
李兴文点了点头,“那你觉得以后它的营业额能不能涨起来?”
关于这个问题,罗阳华思考了一会儿,这才给出答案。
“我认为比较难。”罗阳华说,“客人吃一顿饭要花一,两个小时,翻台率跟不上去的话,营业额注定增长不了多少。”
李兴文点了点头,罗阳华的回答多少让他有点意外。
“可以啊,看来了解的不少。”李兴文笑着说道。
“厂长,我好奇就去打听了一下。”罗阳华不好意思道。
李兴文竖起大拇指,“能够保持学习,是一件非常好的事情。”
“厂长你放心,我肯定会一直学习的,不然的话就跟不上飞龙厂的发展。”罗阳华认真道。
李兴文点了点头,“你说的理由都没错,过一段时间你就知道,飞龙火锅店的盈利能力是非常不错的。”
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