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我靠美食直播爆红全星际

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第18章 土豆烧肉,超级下饭!(1/2)
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    “谢谢小伙伴的信任,你喜欢吃就好!”

    而弹幕里,则是有人信有人不信。

    【就冲着主播炸的薯片,我相信这个土豆泥绝对好吃!】

    【感觉是和薯片完全相反的口感,一个酥脆一个绵软,主播太厉害了】

    【星光,分享你刚编的美食】

    【这有什么好争的,做法那么简单,土豆也便宜,自己试试不就知道了?】

    【明天就试,好吃立刻关注直播】

    【土豆泥已经用小本本记好了,第三道菜是什么呀!】

    看见有人质疑,温甜也不着急争辩。

    就像弹幕上说的那样,只要大家自己一试,就知道这个土豆泥到底还是好不好吃。

    于是温甜转身从冰箱里拿肉,开始准备今天的第三道菜。

    “薯片和土豆泥其实都不算难,也算不上菜,所以今天第三道需要用到土豆的美食呢,就教大家一个硬菜,绝对超级下饭。”

    看见温甜拿出一块品质不错肉,直播间里的肉食党开始欢呼。

    【终于开始做我爱吃的了!】

    肉永远的神!ps:肥肥腻腻肉除外】

    【确实,刚刚的薯片和土豆泥只能算是零食或者是小食吧,这种菜才是要看真功夫的。主播到底会不会做菜,看这个就能看出来了】

    【不是说要用土豆吗?为什么又拿了肉出来呀?】

    【用土豆又不是只能用土豆的意思,土豆可肉一块烧的】

    【这个菜之前看其他主播做过,自己试了一下,猪肉还有股膻味,不好吃】

    而此时温甜已经割下适肉,剩下的又全部放回冰箱。

    她现在在减肥,肉已经是罪大恶极,所以只能尽量控制份量。

    “首先我们在锅中加入一点油,然后再放一些冰糖进去炒到融化,这样待肉就会有糖色,看着会很有食欲。”

    围观观众看到有人在肉之前,居然在锅里放冰糖,顿时炸开了锅。

    【肉之前放冰糖,真的是不敢想象…】

    【可能这就是甜腻吧,甜腻甜腻,又甜又腻】

    【我先吐为净】

    【糖色是什么???】

    【虽然有点奇怪,但是相信主播不是乱来。

    昨天看主播做豆角焖面的时候我也觉得很奇怪呢,但今天自己试了一下,真的很好吃,所以主播现在放冰糖肯定是有理由的!】

    “等出锅的时候,大家就知道糖色是什么了,这个时候可以肉放进去煸炒了。”.

    温甜锅铲翻飞肉的色泽渐渐变化,其中油脂也被炒的流出来。

    肉和土豆烧之前,一定要这样炒出油脂,这样肉才会肥而不腻。”

    【怎么回事,主播炒肉的颜色好漂亮啊,看起来好有食欲!】

    【这还八字没一撇呢,就硬吹上了?】

    【楼上眼睛有毛病,鼻子也有毛病,有没有食欲你自己闻闻不就知道了?这肉香,还硬吹?】

    温甜一旦开始做菜,就会比较专心致志,所以一时半会也来不及向弹幕解释。

    处理好的葱姜蒜扔进锅里,温甜又顺手又加入适量酱油。

    这个星际的酱油就是酱油,没有老抽和生抽的区别。

    如果有老抽的话,颜色会更加棒一些。

    “现在大火把水烧开,等烧开之后再转小火,慢慢炖就好。

    刚刚在弹幕上看到有人说自己做出来的猪肉有膻味,那下次可以试试放些葱姜蒜进去。葱姜蒜可以说是去腥三剑客,不管是猪肉还是鱼肉羊肉等都可以放。

    不过这个也要看具体情况,但大部分情况下放葱姜蒜应该是不会出错的。”

    【好香好香,我已经感觉到肉香在弥漫开来了】

    【为什么主播的半成品都比别人
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