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我靠美食直播爆红全星际

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第14章 学费有着落了(2/2)
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想长期合作?”

    “差不多吧,起码会给你们几道招牌菜,到你们餐厅稳定下来为止——当然,其它菜另算。”

    李航越听,越觉得这个小姑娘不简单。

    “温小姐,你还有什么建议,不妨都直接说出来!万,我现在就让人准备。”

    温甜抿了口热水,不紧不慢说起来。

    她倒是不怕李航听了方法后就把她踢出局,毕竟这方法里最主要的就是她前期要给餐厅教授新品。

    没了这些新品做招牌,李航再怎么折腾都没有。

    温甜的建议很简单——厨房大换血。

    那个主厨老钱根本没必要招回来,但三星厨师肯定要招,一个两个都行,但二星厨师要稍微多一点。

    店里的招牌菜要三星厨师来做,而基础菜品也要二星来。

    听到这里,李航觉得有些奢侈,二星厨师做炒土豆丝什么的,也太浪费了!

    “李经理,有句话叫舍不得孩子套不着狼,即便是土豆丝,食客吃惯了二星厨师的手艺,你觉得他再去吃一星的,会吃不出差别吗?

    你用同样的工资养一个二星厨师,都比一星厨师要有用!”

    而温甜继续解释,等他们后厨大换血好了之后,她会亲自教授主厨怎么做招牌菜。

    大约半个月一道。

    这样不出三个月,他们餐厅就会有大约六道招牌菜,而这时候只要再保证其它菜品的质量,哪怕以后不再频繁退出招牌菜,哪怕有其它店餐厅效仿,也无所谓了。

    因为这三个月里,餐厅已经留下了老顾客。

    李航越听,越庆幸自己没有以貌取人,把这个小姑娘赶出餐厅。

    否则,和赶走财神爷有什么区别!?

    “温小姐,那就按你说的办!不过在这三个月里,我希望温小姐不要和其它餐厅合作。”

    温甜点头。

    “这是自然。”

    不一会,餐厅领班拿来一份合同,李航和温甜都签了名字又按上手印。

    看着账户里到万星币的通知,温甜表面波澜不惊,心里已经开心到要跳起来!

    这下不用担心食不果腹了!

    “那李经理,没别的事我就先走了,等你找到三星厨师就联系我,我会来餐厅教他们——对了,那个盘子小哥确实不错,我建议你可以培养培养他。”

    温甜说完,起身告辞。

    而李航看着面前已经空荡荡的沙发,觉得自己好像做了一场梦,或者一场豪赌。

    他有预感,只要赌赢了,自己在帝星集团的未来将是前程似锦!
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