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不用这么客气，我们是一家人。你们也都知道我父亲与谢叔之间的关系，就像亲兄弟一样。京城银锭桥上偶然相遇，成就了一段国内地产界的佳话。
虽然谢叔年龄比我大不了多少，但也是我叔，就像我小师妹谢薇薇，那在京城齐氏弟子中也是师姑师祖级辈份一样。”
一听到杨会妍说到这个，大家又禁不住都笑了起来。尤其是想像谢薇薇面对一群中年大叔对自已喊师姑时窘迫的样子，就觉得滑稽好笑。
“所以说，我是咱们自己人。而我这次是受父命前来，跟谢叔做徒弟的，诸位就别跟我见外了。”
“好，既然是自己人，那就干完这杯。干完后，就是一家人了。”徐爱华豪爽的说道。
“咣”的踫杯声响成一片，气氛顿时热烈起来。
晚八点，接风宴结束后，黄山等人返回了位于曼哈顿的公寓。艾米莉住得不远，喝得有点多，梁老师就要杨自律送她回家了。
徐爱华见来客都走了，梁老师也带着俩个小孩去学习了，便示意刘晓梅，徐三元，杨会妍来到客厅。
徐三元刚准备沏茶，杨会妍说让她来，广东人泡茶还是很内行的。
而且谢文这里茶具一看就是极品，她有意一显身手。
徐爱华此时还是满肚子的疑惑，老板为何这个时间开始购房，按理说要等次贷危机彻底爆发，房价大幅下跌时，再动手才是。
杨会妍这个时候已经把水烧开，用头泡茶水冲洗好茶具后，开始给各人泡茶。
广东人泡茶很讲究，具体有以下步骤。
一是烫壶。在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味，再则热壶有助挥发茶香。
二是置茶。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内。此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为适度。
三就是温杯了。烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
四是高冲。冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。
一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
六就是分茶了。茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
七是敬茶。敬茶很讲究礼仪，将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
八乃是闻香。品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
九是品茶。品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
刘晓梅、徐爱华与徐三元看着杨会妍这一连串眼花缭乱的操作，叹为观止。
“刚才喝酒是接风，现在才是洗尘。”
徐爱华笑着说。