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返回蓝云县时，已是黄昏时分了。
苏简迈步走入酒馆。
男子赶忙站了起来。
安静绕出柜台，道：
“苏公子，这是今日招揽的酿酒师傅。”
苏简顺势看去。
两名老人，三名中年人。
“掌柜的！”
苏简颔首示意，道：
“诸位请坐。”
安静介绍道：
“这二位是洪师傅和杨师傅，都是咱们蓝云县酿酒一行的老师傅了。
这两位是洪师傅的徒弟，这一位是杨师傅的徒弟。”
苏简问道：
“几位可吃过饭了？”
洪师傅拱手道：
“劳烦掌柜的记挂，安小姐已经给我们准备了。”
苏简颔首，道：
“那事不宜迟，劳烦两位老师傅，让我瞧瞧手艺如何？”
二老点点头，道：
“那是自然！”
苏简起身，带来到后院。
这里有准备好的酿酒材料和器物。
手法皆是熟练。
苏简满意地点点头，道：
“诸位的工钱，想必安姑娘早和你们谈过了。
咱们苏家酒坊现在存酒不多，很快就会供不应求，所以接下来一段时间内可要辛苦诸位了。
新酒酿造周期长，咱们得赶在除夕之前酿出足够的数量来。”
苏简道：
“诸位请来，我把天仙酿的酿造手法教给诸位。”
没敢问。
苏简转身来到另一间房子。
唯有苏简特制的蒸馏工具和一味黑色颗粒状的东西，他们没有见过。
苏简先是大大方方的教会了他们如何使用蒸馏工具。
然后讲了一下天仙酿的制作过程。
在入料的时候。
苏简请了出去。
毕竟配方怎么可能随意交出来。
但，
存有歹念之人，已经默默记下了刚才的蒸馏器具以及摆放着的所有材料。
不多时，
房间里下好了料。
苏简叫进来，解释了一遍收尾工作。
然后转身离开，熟悉一下除了下料之外的工作流程。
洪师傅的二弟子‘冯亮"眼睛瞄着装有各种材料的器皿。
他刚才记住了材料原本的堆积高度。
此时通过下降的高度，心里估算了用料的种类和用量。
待到夜幕降临，
苏简等了片刻之后，换上一身黑衣，带着丁当也离开了……
二人悄悄来到了安家宅院外。
丁当藏在前门，
苏简绕到后巷尾，藏了起来。
待到接近午夜时分。
苏简终于听到声响，看到巷子里出现了一个身影。
借助月光仔细观瞧。
看出是洪师傅手下的二弟子‘冯亮"。
冯亮来到后门，左右看了看。
确定四下无人之后，
轻轻敲响安府后门。
不多时，
伴随着“吱呀——”一声。
后门被缓缓打开。
安府的管家探出脑袋。
冯亮轻手轻脚地从怀里拿出一张纸，低声道：
“这是工序和下料用量，还有一个特制器物的图样，你收好！”
管家一把夺过，收入怀中，问道：
“确定无误？”
冯亮点点头，道：
“我偷师这么多年，这点事还能办不好？你们可以先酿出一些试试！”
管家点点头，便要缩回脑袋。
冯亮赶忙将他叫住：
“大爷，安老爷答应的事
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