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口咬掉大半，一边嚼一边称赞道：
“大人，这草原上的牛果然美味。如果在大唐的话，哪里有机会吃到这么美味的牛肉？”
大唐重农，耕牛是极为重要的生产工具，所以严禁宰杀，哪怕是病死老死，或者是已经失去了价值的牛，也要在官府的现场监督之下，才能宰杀。
所以，薛仁贵才会有此一说。
和大唐不同，草原上的部落们就是以牛羊为食，所以才会有了突厥大军出动，身后就动辄跟着数万，甚至数十万头由牧人驱赶的牛羊尾随。
牛羊可以挤奶做成奶制品，粪便还可以当成燃料，肉也可以充作军粮，简直是再方便也没有了。
“对了，大人。既然他们有了这么多牛，为什么还要官府给他们分配耕牛呢？”
听了薛仁贵的话，楚元抬头看了他一眼：“老薛啊，看来你对于种地果然是一点概念都没有。”
薛仁贵惭愧道：“确实，末将几乎没有中过一天的地，从小就是舞枪弄棒，倒是让大人见笑了。”
“这个也不能怪你，我们现在吃的这些牛和平时用来犁地的牛是不同的，这些牛根本没有驯服过，所以根本就不能用来耕地或者拉车。”
“驯服？这个末将倒是第一次听说，可以前在家里的时候，也没见那些牛需要驯服。”
“小牛犊子长大的过程中，就跟在母牛身边学习这些了，等长大了自然不用驯服也能做到。可这些草原上的牛不行，平日里都野惯了，怎么可能乖乖的让你套上车犁？”
“哎，这么多的牛，真是可惜了。”
薛仁贵虽然不懂农事，可也知道这些牛在大唐有多么的宝贵，如果弄去耕田的话，那将会为大唐多开垦出多少良田来？
“市面上的一头牛已经卖到了快二十贯钱，如果能把这些牛驯服的话，那会是多么大的一笔财富？真是可惜了啊。”
“不用担心，不是有句俗话说得好，牛不喝水强按头吗？就算是没能成功，那也是按牛头的力气太小了，再加大一些就可以。到时候这件事交给我，保证能将这些牛变成耕田拉车的好手。”