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除夕夜的前天。
洁白无瑕的雪花，又寂静无声地从天空中飘飘洒洒地降落人间。
大地上又覆盖着一片银白的冬雪，梨花村仿佛坐落在银装素裹的绝美仙境里。
一大清早，魏家众人便开始忙碌地制作各种各样的新年吃食，相比往年，今年的花样格外多。
炸肉丸子，炸酥肉，炸油饼，炸糖花，做花糕，做年饼，做汤圆，蒸糍粑，包饺子。
林氏几妯里加上小姑魏蓉，作为主力军，带着一堆小家伙，在灶房里面忙得热火朝天。
她们嘴上唠着嗑，手上的动作却丝毫不慢，欢声笑语笼罩着整个院落。
魏南轻坐在屋檐下的火堆旁，撑着小下巴，安安静静地看着漫天飞舞的雪花，不知不觉思绪早已远飞。
落雪仿佛能遮盖了喧嚣，淡化了浮躁，抹去了杂念，净化了心神。
不知道是不是下雪的缘故，她感觉世界都变得格外安静。
“轻宝，咱们开始做年饼了，快进来瞧瞧。”林氏欢乐的声音瞬间打断了她的思绪。
魏南轻微微转头，看向灶房门口露出半个身子，正朝她招手的林氏，不知想到了什么，忽的轻轻地笑了，连忙应道：“好的，娘亲，我这就来。”
年饼是梨花村家家户户，几乎都会做的新年吃食。
年饼的制作工序不算繁杂。
它的主要成分是大米，需要把大米泡上一个时辰，洗干净，通风晾干。
然后把铁锅烧热，往锅里抹上一层油后，把大米倒进锅里不断地翻炒，直至大米被炒得浑身金灿灿的。
大米炒好后，需要将米放进石磨上碾磨成粉末状，然后就能用作年饼皮了。
年饼的馅料一般都是甜的，主要由花生仁，白糖，黄糖，芝麻仁，瓜子仁混合而成的。
花生仁，芝麻仁和瓜子仁，都是需要放进热锅中，炒得脆脆香香，然后再把它们捣碎就可以了。
饼皮和馅料都弄好后，就可以做年饼了。
做年饼其实也是个力气活，这就体现在揉搓饼皮的工序上。这个工序是很重要的，要是没搞好，年饼是印不成型的，它会整个散掉。
把磨好的米粉倒在簸箕上，往中间挖个坑，需要往里加入几勺糖浆。
糖浆是用白糖熬制的，在熬制的过程中是需要加入少量的白凉开，然后小火慢熬将近半个小时，直至糖浆丝滑粘稠即可。
加入糖浆后，把米粉和糖浆充分混合在一起，然后用力揉搓饼皮两分钟左右，这样饼皮就弄好了。
接着，就可以开始印年饼了。
做年饼是需要年饼模具的，而年饼模具则是由年饼槽和年饼槽盖组成。
一般在年饼的槽盖内，都是雕刻有精美的花纹或者吉利的字，比如什么花开富贵，恭喜发财，吉祥如意，财源广进，大吉大利等等等……
往饼槽中加入饼皮后，往里扒开个小坑，往坑加入馅料，然后往馅料上面覆盖一层饼皮，再把年饼的模具盖合上。
然后使出吃奶的力气往死里按压个十来下，一个漂亮的年饼就制作好了。
魏南轻看得蠢蠢欲动，毕竟还从未做过这里的年饼，她将小手洗得干干净净后，便挤了进去。
她目光灼灼地看着二哥魏修平手上的饼皮，看这样似乎挺好玩的，她刚想去试试搓饼皮。
林氏似乎看穿了她的心思，笑着道：“轻宝，你来把饼皮装进模具里面吧，这饼皮搓起来老费力了。”
她转头瞧着一旁的年饼模具，也挺感兴趣的。“好啊。”
魏南轻耸耸肩，拿起一旁的年饼模具，她瞅了瞅里面的纹路，当看清里面雕刻的字后，瞬间眉眼都弯起来了。
哎呀，这个字寓意极好！
富！
暴富的富！
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