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人生在世,不过吃喝二字。
金长国早就到了知天命的年纪,世事看淡,唯独对着这一口吃食是怎么也放不下。
他年轻的时候从潮州来bj求学,后来跟着老师出国深造,再后来当了京城大学的副校长。前前后后足足在京城呆了大半辈子,也算是看着金福楼的变化。
老师是地地道道的正白旗子弟,祖上是有名气的达官贵人,吃了金福楼的菜都夸赞地道。更别他了,第一次简直惊为天人。
后来老韩张罗着旧址搬迁,还是他帮着一起走动了关系,才能在这寸土寸金的胡同里买了房间重新翻建。
此番。
金长国站定脚步,扫视了一下,绝对不对劲:“老韩,你这金福楼要倒闭了?”
怎么一桌客人都没有?
老韩哪里不知道他的意思,韩遇白做的鸟事又不能明说,只得找了个理由:“遇白搞了个什么店休日,今天就独独接待你一桌。”
这解释也说得通,但他脸上闪过的一丝尴尬可逃不过金长国的眼睛。想起听到的一些坊间传闻,他大概猜到了两父子之间出了什么矛盾。
咳了一声,喉咙里冒了一句:“尽胡闹!”
老韩拍了拍他的肩膀:“走吧,你学生们都到了。”
包厢的名字叫“节节高升”,金长国眼底浮现笑意,倒是映了今日的主题。
里头已经做了六个人,见了金长国走进来,纷纷站起来:“金老好!”
金长国笑意渐浓,让他们坐下:“经国这是长胖了?”
李经国吸住自己的大肚腩,见老师取笑自己,不好意思地说:“胖了一点,胖了一点。”
金长国还不想放过他,走到他身边捏了捏他肥硕的胳膊:“你这就是一点?想当初你可是几个师兄弟里最瘦弱的一个,现在看看,在坐的哪一个体重能及上你?也就小唐不嫌弃,这么多年都对你不离不弃。”
“是是是——”李经国弱弱地应着,不着痕迹地看了一眼身边喜笑盈腮的老婆,也跟着笑了。
“金老,您就别说我们家老李了,等会他又要害羞了。”唐静灵在边上打圆场。
这话一说,大家都哄然大笑。
金长国落座,看着不远处的一个年轻人,觉得很是面熟,想了半天,拍了拍脑子,指着他道:“这是唐渊吧?都这么大了?上次跟你姐回来的时候,才这么高。”说这,比了一个高度。
唐静灵给他倒了一杯茶,让李经国递到跟前,瞅了一眼弟弟:“让他跟着回来还不高兴呢!还不叫人?”
唐渊觉得他姐大概是快到更年期了,最近总在找他的茬,但也很乖巧地叫了句:“金老好。”
金长国又问了几句,看着时间差不多了,叫了老韩:“老韩,开宴吧!”
冷菜八道,分别是:糟鸭掌、紫菜鱼卷、红花冬笋、烟熏马鲛鱼、捞汁辽参、红卤鸡、凉拌醋芹和冰镇酸魠。
这八道冷菜是余简结合了金福楼原有的菜单,重新拟定的,既保留原本富有特色的古典美食,也加入了南方人,转手给自己的学生们传阅。
唐静灵小时候也学了好几年书法,看见了也夸赞:“这字不错,唐渊你也瞧瞧。”
“我倒忘记了,唐渊的书法也不错,快给他看看!”有熟悉秉性的,连忙抢过食单传了过去。
唐渊漫不经心地瞟了一眼,还行,但他学的是草书,本就不是同一种字体,没什么可比性。
金长国指着他笑:“这小子大概是看不上了——”
冷菜上齐,金长国说了几句希望语,众人碰杯,宴席开始。
唐静灵早就看上了那道冰镇酸魠,这年头用古字写食单的不多见,她都是一个媒体工作者,这个“魠”字还偷偷用手机百度了一下。
眼下盘子里晶莹剔透的
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