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剩下的年轻男子还有一次机会，王元川把剩下的年轻男子带走去面试小二了，
许氏已经在大娘婶子里选出了两个负责洗碗洗菜的了，正是周婶子的儿媳妇还有村长家的儿媳妇，
咳咳，有点走后门的嫌疑了，不过看着都挺老实的，话也不多，做这份差事正合适。
这时候，牙行的人牙子带着人也来了，看着店门口这么多的人，还以为是谁跟他抢生意呢！急急忙忙地进来了，
“哎呦，林老爷，您不是说好在我这挑人的嘛，怎么还找了这么些来？”
林老汉笑呵呵道“不妨事，这些都是帮工，不是死契，你先稍等一会儿，我们这边很快就忙完了。”
人牙子闻言，便消停地坐在边上喝着茶看林家人面试了。
王元川分别考校了这几个人记菜名，传菜，和收台，最后定下来了四个。
如此，云山村这边的招工已经彻底结束了，所有没通过的人都领到了安慰奖，五个鸡蛋，
剩下的通知他们明天一早就来报到，然后他们坐着牛车回村了。
接着人牙子就笑呵呵地领着十几个人上前了“老爷夫人们，这是我们牙行最好用的奴隶，请各位贵人过过眼。”
林晞曦看着眼前穿的又脏又破，精神萎靡的人们，心里微恸，
她想起当时在牙行见到温湛的时候和温湛苍白着脸晕倒的时候，
面上不显笑道“先不急，我们家用人的规矩，不管用不用都先拿五个鸡蛋。”
林晞曦心想，还好温湛过去帮忙装修了，不然看到这场景不知道还会不会再晕过一次。
许氏把鸡蛋放到每个人的手上，人牙子脸色微变，这鸡蛋怎么能是这群奴隶吃的？
林老汉让林大哥端上来一盘卤牛肉和一碟凉拌菜，
给人牙子倒了一杯酒“兄弟，辛苦你带人过来，我们喝酒吃肉，挑人的事就交给我们家小闺女了。”
人牙子立刻笑开了眼，跟林老汉喝起酒来。
那些衣衫褴褛的人接过煮鸡蛋，有的连壳都没剥就放进了嘴里，看来已经饿得不行了。
吃了鸡蛋，他们的脸色变得好一些了，看起来也有了精神，林晞曦这才开始考校他们。
首先是切菜，每个人给了一颗土豆，洗了手后，让他们把土豆切丝，切得又细又均匀的为佳。
这对他们来说并不是难事儿，但其中一个看起来又三十多岁的男子切菜看起来来游刃有余，
手起刀落，土豆唰唰唰地被切成细丝，做的又快又好。
林晞曦问道“你之前是做什么的？”
男子跪下“回小姐，奴才以前是在酒楼打下手的，是个良籍，因主家生意入不敷出，竟诬陷是我偷了主家的银子，我拿不出银子，就被官府罚入了贱籍。”
林晞曦眯眼“那我怎么确定真的不是你偷了银子？”
男子的头更低了“如今小的已经是贱籍，若做错事任凭主子处置！”
林晞曦心里叹了口气，她倒不担心这人会偷他们家银子，
因为他们家的银子都放在空间里和许氏的柜子里呢（以许氏的性子，柜子里放钱的安全系数不低于空间）
林晞曦道“罢了，你留下来吧，但若是你做了损害我们家的事，我们家便打杀了你也没人置喙。”
别的就不考校他了，就这手艺留着光切菜都值。
男子道“谢主子。”
林晞曦不再看他，继续看其他人切的土豆丝，把切的均匀的留下来，接着让他们把土豆丝炒了，
目的就是把那些做饭口轻口重的淘汰掉，毕竟他们家的菜做法都简单，没必要找太会做饭的。
最后选出了一个瘦瘦小小的小姑娘和一个不到三十岁的妇女留了下来。
这还没完呢，林晞
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