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在后脑勺不管了。
插曲很快就过去……
因为今年的春天真的很短，没多时，夏天便到了。
初夏的太阳还不是很烈，老孟家迎来了今年第一次的收获。
土豆收下来后便堆在了仓库里。
而白菜则直接拉去了工厂。
孟晓晓与周氏还有老孟头商量，以后老孟家不再出去卖粮食。
毕竟粮食是最便宜的东西，一文钱一斤。
要费老大劲雇牛车把粮食送出去，运到镇上才可以卖。
还不如自己留着。
而夏天正是小米椒收成之时。
只见老孟家原本那十亩地上种的全是主食，而如今有一半都是红彤彤的果实。
也有好事的村民偷偷的去采了些这果实，放到嘴里想偷偷尝一尝。
结果不尝一下还好，尝了简直想骂人。这是什么味道？
于是偷尝过的人都说老孟家脑子坏掉了，居然种这种东西。
而孟晓晓第一件事要做的就是请老田的儿子过来把那幢大宅给精修了一番。
原本已经给了定金，可修完之后，老田的儿子田思安无论如何都不愿意再多收一分钱。
因为自己的亲爹是孟晓晓舍命救下来的。
只是听自己的老爹说，就能想象当时的情景有多危险！..
若是孟晓晓没有挺身而出，他爹和孟三叔的性命就都危险了。
这可是救父之恩啊，哪能再跟他们收什么钱呢？
老孟头三的推脱，实在是熬不过田思安，只能收下他们的好意了。
不过孟晓晓需要大量的罐子来装大白菜，就托田思安去镇上打听一下罐子的尺寸和价格。
老田的儿子很干脆的答应了下来。
果然没几天便把罐子的样品带了回来。
而其中一共有大中小三种罐子的尺寸。
孟晓晓干脆便各定了两百个回来。
此时手里的银票已经不多了，再不赚点钱就要不够花了，可是为了制作辣白菜，他们还需要采购一些食材，还有招工也需要付银子。
不过孟晓晓很快便想到了办法。
即使是到了夏天，大多数人还是手里空空。
因为今年无论如何粮食都会欠收一季。
而因为道路逐渐通畅，各地的粮商也活络起来。
镇上也渐渐能买到粮食了。
虽然价格没有之前这样虚高，但是跟往年比起来，还是高了几倍。
因此老孟家跟村长一说准备在镇上招工的工资不仅可以用文钱来结算，也可以用粮食来结算。
于是吸引来的人纷纷表示愿意用粮食结算。
这次招的工人做的是主要三个环节。
第一是清洗各类食材，比如大白菜，苹果，生梨等作物。
第二是切菜，处理各种食材。
第三是腌制，如果是腌制辣白菜，就把大白菜上抹上酱料然后装罐。
而具体制造酱料的过程呢？就掌握在老孟家自己人手里。