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穿书福运恶婆婆,带渣崽崽们暴富

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第23章 他咋干这不是人的事(1/2)
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    这调料品就是酱油。

    酱油并非现代才有的。

    它是由酱演变而来,相传古代哪个御膳房的一块肉发酵了,厨子一尝还挺香,便做成了调料品,只那时候还不叫酱油,后来慢慢传入民间。

    张静也记不太清了,都是以前瞎看的资料。

    不过,这里是书的世界,不是真正的古代,原书作者标注就是架空。

    所以有些东西,也不能严格按照古代的来。

    这里酱油就叫酱油了,它是膏状,比较粘稠。

    因为是肉发酵的,所以价格贵,毕竟普通人家,一年也吃不上几次肉。

    可张婆子还是买了,给苏彩霞单独做菜吃,足以见得,苏彩霞的受宠程度。

    而张静,需要这酱油,是要给卤蛋上色的,它虽不是老抽,但以前的酱油颜色深,可以达到上色效果。

    “娘,孩子睡了。”二河媳妇掀开门帘到厨房。

    张静收回思绪,“那就跟着***活吧,先把鸡蛋都搬到厨房来。”

    鸡蛋已经被苏明月洗完挑好了,两百个鸡蛋,一百七十六个好的。

    情理之中,毕竟穷苦地方,攒着鸡蛋去卖,攒着攒着,时间长了,就有坏蛋了。

    张静用自家攒的鸡蛋补上,依旧凑了两百个。

    当然,也不是非要凑数卖这两百个,毕竟还得让家里人尝尝。

    将鸡蛋都搬了过来,就开始烧水煮鸡蛋了。

    当看到张静煮那么多鸡蛋,二河媳妇惊的下巴都要掉了。

    但她不敢吱声,毕竟她在这个家里没有发言权,尤其还犯了那么大的错。

    张静倒也不是那么不爱说话的人,直接告诉了她。

    “这是要拿去城里卖的,家里一点银子没了。”

    一听这话,二河媳妇连忙道歉,“娘,对不起。”

    又把错揽自己身上了。

    他们二房一下子败了二两银子,娘肯定气死了,不把他们赶出家门就不错了。

    “行了,赶紧干活。”

    哪有时间掰扯这事,张静有空还得想想,怎么多赚钱呢。

    鸡蛋煮好,摆放到大蒸锅里,加水,酱油,冰糖,干辣椒,盐,她自制的调料包。

    点火,咕嘟咕嘟开煮。

    煮一会,关火,浸泡一宿入味。

    张静做起这些,还挺轻车熟路,她本就是个爱研究美食的人。

    每次做出美食,都特别有成就感,此刻,也不例外。

    看着那酱油调制的深褐色卤汁,闻着那卤料特有的香味,张静心情颇好。

    “好了,进屋睡觉,明个早点起来,我要是起不来,你叫我一下,咱俩早点进城卖卤蛋。”

    二河媳妇惊的不行。

    什么?

    让我进城跟着一起卖鸡蛋?

    我没卖过东西啊,万一干不好怎么办?又得挨骂了。

    挨骂?娘好像刚刚没骂我呢,还给我讲这卤蛋怎么做。

    娘这是咋了?

    真是奇了怪了!

    不得不说,张静一转变,没有人心里不嘀咕,就连脑子迟钝的苏大山,也是疑惑的。

    张静也不多解释,反正,处着处着,就习惯了呗。

    “站那干嘛?还不进屋睡觉?难道你想回去二河那里继续看他耍?”

    提到苏二河,二河媳妇立马精神,想起他喝大酒后的折磨人,她基本一晚上都不会睡觉,就很害怕。

    虽然她也怕婆婆,但好歹身体不用被摧残,于是乖乖跟着进屋了。

    这一天,终于结束了。

    公鸡打鸣,新的一天开始,苏明月早起进了上房,就发现,锅里已经留好了早饭。

    一大盆的南瓜粥,金黄的玉米面饼子,还有几个红的发亮的鸡蛋。

   
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